一、食材：

土豆 2kg、味之院卤料包 一袋、生抽 适量、盐 适量、生姜 适量

二、制作步骤：

1、先把土豆去皮洗净，土豆最好挑个头不是很大的，嫩些，好入味。

2、再把土豆切成大块状，太大块不好卤。也别切的太小了，太小一卤就化掉了。

3、卤锅里放入味之院卤料包，兑入生抽，盐，生姜。其他调料卤料包里面都包含了。

4、再把切好的土豆放到卤锅中。

5、待土豆全部放进去后，再盖上锅盖大火卤。

6、大概要卤到20分钟左右，时间太长会煮化的。然后关火，再浸泡两到三个小时，让土豆充分入味。

7、卤好的土豆不需要再加任何调料了，就这样直接吃，非常可口！

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