传统医学下的黑芝麻

黑芝麻，从传统医学角度来看，是一种具有滋补肝肾、润燥滑肠、补血养血、乌须黑发等功效的谷物。下面从传统医学的角度来详细介绍黑芝麻的功效。

首先，黑芝麻具有滋补肝肾的作用。中医认为，肝主筋，肾主骨，肝肾亏虚则筋骨失养，肢体麻木不仁，腰膝酸软。黑芝麻入肝肾经，具有滋补肝肾、强壮筋骨的作用，可以用于改善肝肾亏虚引起的腰膝酸软、头晕眼花、耳鸣耳聋等症状。

其次，黑芝麻具有润燥滑肠的作用。中医认为，大肠主传导，大肠燥热则传导失职，出现便秘。黑芝麻具有润燥滑肠的作用，可以用于改善肠道燥热引起的便秘症状。

此外，黑芝麻还具有补血养血的作用。中医认为，心主血脉，血液亏虚则心失所养，出现心悸失眠、面色苍白等症状。黑芝麻入心经，具有补血养心的作用，可以用于改善血液亏虚引起的各种症状。

另外，黑芝麻还具有乌须黑发的作用。中医认为，肾主骨生髓，其华在发，肾精不足则发失所养，出现白发脱发。黑芝麻入肾经，具有补肾填精的作用，可以用于改善肾精不足引起的白发脱发症状。

最后，从营养学角度来看，黑芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E、钙、磷等营养成分，对人体有很好的滋养作用。其中蛋白质含量较高，可以达到19.7%，是一种良好的植物蛋白来源。此外，黑芝麻中还含有较多的天然抗氧化剂和维生素E等成分，具有抗氧化、抗衰老的作用。

总之，从传统医学角度来看，黑芝麻具有滋补肝肾、润燥滑肠、补血养血、乌须黑发等功效。同时从现代营养学角度来看，黑芝麻含有丰富的营养成分。