也不知道谁说的“秋葵营养价值高”,然后我兴致勃勃地种了三年秋葵。吃了三年的秋葵以后,我终于不得不承认,我不喜欢吃秋葵。黏黏滑滑的,吃着不习惯。除去青睐它的营养价值,不知道有没有人喜欢这种滑溜溜的蔬菜。
一开始种秋葵,我是听说它的营养价值高,一般来说吧,我不是很挑食,只要是蔬菜,我都吃的。既然秋葵的营养价值高,我当然要种它了。
另外还有一个原因那就是秋葵的花长得还挺好看,具有观赏价值,所以这几年我都会种上一些秋葵。红秋葵和黄秋葵都有,可能也是因为新鲜感吧!头一次学种菜,只要是地里长的,我都想尝试一遍。
不过,种了两三年菜,我也得出了结论,其实我不太喜欢吃秋葵。还有就是可能因为我胃不好,我总觉得秋葵不好消化。我老公说秋葵过一下油味道会更好一点,不过,我不喜欢油炸的食物。
另外,秋葵很容易老,早上看着还很鲜嫩,等到下午再摘时已经老了。摘回来以后也不好保存,放在冰箱里也会变老,也不知道是什么原理。老了的秋葵都是纤维,咬不烂,还钻牙缝。
明年不打算种秋葵了,主要是自己不喜欢吃,种菜的话,还是得先挑自己喜欢吃的,不然乐趣就少了一半。