花生芽、秋葵、小香肠、红椒。
1. 秋葵改刀,花生芽泡水去皮。
2. 油温六成热,所有食材过油。
3. 准备拍蒜、姜末、东古酱油、鸡精、白糖、麻辣鲜露、清水,勾薄芡。
4. 淋藤椒油。
花生芽、秋葵、香肠。