不要放芸豆

山药鸡汤

山药质地细腻,味道香甜,含有多种营养成分,健脾益胃、助消化,算得上是一种药食两用的食材。和土鸡一起炖汤,而且放了枸杞和红枣,营养加倍。

食材

主料土鸡500g山药500g枸杞20g红枣5颗辅料盐适量鸡精适量生姜适量大蒜适量料酒适量葱适量

步骤

1.山药去皮洗净

2.山药切滚刀块

3.鸡处理干净,斩成鸡块

4.锅内放水[8u58药材网www.8u58.com],放适量盐

5.然后倒入山药

6.将水煮沸

7.然后捞出山药,倒入电压力锅

8.煮过山药的水中放入生姜大蒜

9.放入料酒

10.然后将鸡块倒入水中

11.等水再次煮沸后,撇清浮沫

12.将鸡块捞出倒入压力锅

13.然后放入生姜大蒜

14.倒入适量水

15.放入枸杞

16.放入红枣

17.电压力锅接通电源,选择靓汤键开始煮

18.煮好,自然放气后,开盖

19.加入适量盐

20.加入鸡精

21.搅拌一下,撒上葱花即可

22.开吃啦