近期，一部分茶府与农家园餐饮价格出现了明显上涨。以南二环的奥吉农家院为例，一盘普通的土豆丝售价高达28元，泡菜22元，辣椒炒肉更是达到了38元，而市场上土豆价格才0.8元一斤，辣椒4元多一斤，价格远低于此。同样，南环路某校院内的回忆蓉城饭店，原本以实惠著称，如今清炒大豆辩、金沙土豆、麻婆豆腐等菜品价格也大幅攀升，尤其是一小碗灰碱面竟要8元，而其成本价不到5毛钱。

此外，其他多家茶餐厅和农家院也普遍存在涨价现象，如川西北在重新装修开业后，饭菜价格同样大幅上涨。

这种涨价行为无疑违背了消费者的期望，尤其是中老年群体，他们更倾向于物美价廉的消费。长此以往，可能会导致部分消费者减少外出就餐，影响餐饮业的持续发展。因此，餐饮经营者应审慎定价，以符合广大消费者的实际需求。