俗话说“民以食为天”

美食是亘古不变的话题

前几天，常州美食宣传片

《寻常滋味》一经上线

便在各大媒体、社交平台大火

作为沪宁线上名副其实的美食之都

常州，真的很“好吃”

就拿青果巷来说

美食林立，古巷风韵

枕河人家，令人流连

那么，青果巷到底藏着哪些珍馐美味呢？

今天小游就帮大家好好捋一捋

1、唐宴：临河吃一餐江南味道

漫步至青果巷进士牌匾下

抬头便可见唐宴的招牌

踱步进入，仿佛来到了浓缩版的江南园林

白墙连绵、黛瓦错落，如晕染般透彻朦胧

假山小池、繁茂花木、精美厅榭、精巧别致

散发着浓郁的江南水乡特色

响油鳝丝、清炒虾仁、蟹粉狮子头

咸蛋黄紫米锅巴、糖油封煎芋头

避风塘眼镜蛇、糟香蒸鲥鱼

运河畔，古巷旁

在古色古香的唐宴，点上几道喜欢的菜肴

安然享受这诗意的慢时光

地址：青果巷历史文化街区113号9-4

电话：17768396517

2、青果巷10号：禅意空间里的常州菜

古色古香一座宅子

完整保留原本的结构布局

只做了些精巧布置，禅意扑面而来

听说主人从事文化工作多年

这间餐厅便也处处留下烙印

建筑、字画、茶道…

青果巷10号做的是创意常州菜

走健康养生路线，不过只接受预定，且不让点菜

厨房当天准备什么就吃什么

为的是不进冰箱，最大限度保证新鲜

吃饭都在包厢

私密性非常好，适合聚会、宴请

牦牛蹄、云南菌菇

都是主人去各地采风时寻觅回的好食材

吃上一顿绝对满足

地址：青果巷历史文化街区10号

电话：85815777

3、黛园：老宅里的米其林餐厅

黛园还未正式开业

“青果巷有家米其林水准西餐厅”的风声

已在资深吃货圈里传开了

黛园的名字听上去动人玲珑

叫人实在忍不住要一探究竟

三进两院的古宅，散发着迷人的历史气息

一中一西的碰撞，趣味无穷

不同于时下流行的轻食西餐

黛园做的是正正经经的欧陆菜

主厨曾在沪上知名米其林一星西餐厅泰安门供职

擅长现代融合烹饪

出手一看就不是寻常水准

开胃小吃

阿拉斯加帝王蟹、北海道特选扇贝

法国露杰肥肝、绿芦笋

夏日番茄、黑线银鳕鱼

澳洲和牛牛柳、嘉利宝白巧克力

......

每一道都极尽满足你的口腹之欲

地址：青果巷历史文化街区11号

电话：17368597979

4、东岸里：美的像一首诗

沿一条鹅卵石小道走进去

青果巷只此一家的日料馆

“东岸里”就展现在眼前

百年庭院小筑，满目春色落樱，深秋红叶

临窗而坐，古运河平缓安宁，千年未曾停歇

“东岸里”它魅力精致而又古朴典雅

东岸里做的是

融合传统与现代的创意日料

最受欢迎的招牌是白木屋拌饭

还有牛油果、三文鱼、飞鱼籽、寿司饭...

食材很简单，味道却不一般

镇场的传统刺身也很拿得出手

每日新鲜到货，如果提前预订

还可以吃到帝王蟹、松叶蟹、雪蟹

这样更高阶的刺身

寿司、炸物、烤物也可圈可点

甜品的小小创意和惊喜口感

你们一定会喜欢

地址：青果巷历史文化街区6-1号

电话：18052535057

5、蘇小朱：古巷里的秘密花园

古巷的东头，枕古运河而在

它被称作“蘇小朱”

老宅三进，每一进都是风景这边独好

第一进，复古文艺气息弥漫

第二进是粉色少女心满满的网红打卡墙

第三进的小世界，平淡隽永

来到这里，先吃一餐精彩纷呈的西式轻食吧

蒜香虾仁、芝士焗大明虾

培根大虾串、意大利风情的番茄芝士酿饭

牛肉蘑菇萨拉米披萨、香煎澳洲带子、谷饲牛柳

再来一块扎实的牛排、喝一杯微苦的黑啤

美食在手，岁月静好

地址：青果巷历史文化街区4-1号

电话：18068797979

6、松健堂：老常州人偏爱的过早

原木色的门窗、桌椅

青花的筷筒、成排的酒坛

成串的菜牌、悬挂的灯笼

在热闹气氛的烘托下，好像身处旧时江南

连端上来的面碗都散发着古朴雅致的气息

取餐的时候自己根据口味加上葱花、香菜

面条搭上一小碟浇头

汤鲜味浓，滋味十足

酥香的爆鱼、软糯的红焖肉、香韧的肥肠

吃过绝对还要再来

地址：青果巷历史文化街区6号

电话：18168817205

7、观茶庭：一壶茶里的现代美学

90后女主人在青果巷对面的居民区长大

求学、工作时出门看世界

却依然对故土充满眷恋

深爱常州、深爱青果巷的她

从租下李宅的那一刻，就有种使命感

要将它打造成有态度、有质感

连接过去与未来的美学空间

观茶庭主打茶、器、食三个主题

屋子里有很多主人收藏的茶和器具

默默呈现着历史浸润下的茶文化

茶叶以武夷山正岩茶为主

这杯茶和茶室风格一脉相承

甘洌清香，干净温柔

配茶的西点

由日本留学归来的蓝带点心师制作

创意和用料不输一线城市

中式茶点有蟹壳黄和桃花酥两款

蟹壳黄里包了金枪鱼肉

桃花酥是肉松馅，精致好吃

一壶茶，一枚甜点

来观茶庭，沉浸在时光的悠扬里

地址：青果巷历史文化街区57号

电话：18261185186

8、青沫：愈夜愈美的小酒馆

这大概是常州每天最早开门营业的小酒馆

从上午9点半到凌晨1点半

承包青果巷的所有日与夜

从青果巷东头走进去

右手边第二家就是青沫

很多小仙女喜欢在他家门口街拍

整排木质窗棂和落地玻璃，时尚吸睛

150多种瓶装精酿啤酒

6支生啤酒头，喝到天荒地老也不会厌倦

高级玩家可以试试美国产的蜂蜜酒

经过发酵，色泽和气味都已经接近红酒

芝美蓝帽啤酒也很拉风

典型的精酿，很好入口

地址：青果巷历史文化街区4号19-2

电话：13815055261

不仅仅是美食

生活与历史杂糅的江南名巷

老街与运河交织的雅致风景

“江南名士第一巷”

还有很多地方值得你来探寻......

素材来源：常州青果巷

审阅：李海辉

编辑：陈香

投稿邮箱：2947882599@qq.com