规格：350g*2个 32元
口味： 紫米无馅 / 白糖猪肉馅 / 红糖麻心馅
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● 阿兴松糕 ●
温州，一座情怀满满的老城市
从美食到弄堂，
都承载着许多囡囡的童年记忆
而逢年过节必备的松糕
更是一道满载情怀的中式甜点！
在兴文里中段
就有这样一家糕点店
买卖声吆喝着
奏响着老街的篇章
...
A XING SONG GAO
01
A XING
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菜场旁的匠心糕点店
「阿兴松糕」
在温州兴文里街道的某菜场旁，经营着一家传统捣年糕老店，小店不大，但对于很多住在这附近的居民来说，是一代人暖洋洋、糯墩墩的美好回忆。
没有座位，没有正儿八经的招牌，甚至没有豪华的装修，除了门口像关键词一样的大字写着店内卖的东西让人一眼能看到，似乎没有什么特点。
但只要你亲眼见过从这里诞生的年糕、麻糍亦或是松糕，无论从视觉、嗅觉还是味蕾上，都有着让人难以忘怀的力量。
就是这家阿兴松糕，它，上过温州零距离，上过温州新闻，养刁了许多温州人的胃。虽然市面上的松糕店有很多，但只要你吃过一次这的，你就一定会想再来。
从刚开始的路边摊，再到现在菜场旁的小店面，30年，夫妻两人共同经营，分量一如既往的足，用实力征服了无数人的心。
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一大早，当别人还在梦乡时，戴叔叔和郑阿姨就起床准备食材，所有的食材都是当天现购现做的。
夫妻两人每天都这样忙碌着，但他们脸上都看不出疲惫，食材的用心和待客的热情老实让他们的生意非常火爆。
02
A XING
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一天卖爆500个的松糕们
「用掉600+斤糯米」
松软香甜的松糕来咯！ 松糕是江浙地区的特色传统名点，作为阿兴家的主打糕点，预定的人可谓是 络绎不绝~
由于卖的年头长，老顾客非常多，再加上大家口口相传，每天线上预定的、来店里买着吃的人络绎不绝，过年一天至少可以卖500个松糕（不算别的）。
五颗红枣，加上由 水磨粉现做的松糕和 香气四溢的桂花放入磨具，五分钟后，一份 热腾腾清淡香甜的传统松糕就完成啦！
“现在这个天气可以放一个星期加热就能吃，再热一点的话两三天内要吃掉。”
“有一次有人订婚，打电话叫我们做九十盘松糕送过去。”
“老顾客很多，经常有在北京上海山东的叫我们寄过去给他们吃。”
在采访的过程中，小妹能明显感到叔叔阿姨对自己这份事业的认可和坚守，以及浸润其中的时光与汗水，只要有人爱吃，他们就很满足。
不知道是不是表面的红枣和桂花太香了，使得它们看起来格外诱人；糕体切面看着很是蓬松，直到入口的一刻，都还能感受它的余温。
用叉子插上一块放入口中， 入口时嫩嫩的, 香气扑鼻,脆脆的芝麻带着松糕一下子就吞了进去, Q弹软糯的松糕丝毫不腻, 微微的甜,谁尝了,都绝对会 忍不住吃上第二口！
这里的松糕不仅好吃，还有三种口味：红糖松糕，白松糕和紫米松糕，还可以选择加不加芝麻夹心或者葡萄干还有猪肉哦！
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在这里要说一下阿兴松糕家的芝麻心，先精选黑芝麻炒熟后搅碎，加入板油后进行一系列操作制成，味道非常正让人吃了还想再来一口！
而黑米松糕来自于戴大哥的突发奇想，“有一次我们在包粽子，剩下了一些黑米，然后我就想能不能用黑米做一个松糕试试看，没想到反响还不错。”
03
A XING
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这些纯手工热销款
「上线深食商城啦」
如此好吃美味的松糕，终于上线深食商城啦！ 多种口味搭配组合装，满足不同人的偏好。
不管是戴大哥自己创新制成的紫米松糕，还是温州人们都很爱的白糖和红糖松糕。这儿都有~
有的老字号会换一种方式陪伴我们，有些小店可能将不知何去何从，可能将后会无期...趁着这样的情怀老店铺还在营业，邀上家人或是童年好友重新来好好回忆一番吧！
规格：350g*2个 32元
口味： 紫米无馅 / 白糖猪肉馅 / 红糖麻心馅
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一口回到小时候
写在后面
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群里会不定期发放劲爆福利折扣哟～
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法律顾问：
浙江浙杭（温州）律师事务所 叶康远
编辑 | Nuit摄影 | MAGO 设计 | 大苏牙阿
责编 | 犀大主编 | PentaQ
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