神仙味道

By lu大王的山头

用料

• 高筋面粉 250克
• 全麦粉 50克
• 酵母 3克
• 抹茶粉 10克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 紫薯山药芋泥 适量
• 糯米粉 80克
• 玉米淀粉 30克
• 牛奶 130毫升

做法步骤

1、准备好如图所示材料。

2、所图材料放入面包机搅成面团并发酵至两倍大。 （没有机器辛苦一点用手揉）

3、此时，我们把紫薯、芋头上锅蒸熟。 蒸熟后捣成泥。喜欢吃甜的朋友可以加糖一起捣。

4、将图中所示材料混合均匀。

5、上锅蒸15-20分钟。

6、将发酵好的面团排气、分成5-6等份。

7、擀成鸭舌状 1、一层紫薯、一层芋泥、一层麻薯； 2、麻薯、肉松、紫薯、芋泥 还可以用紫米。

8、有模具用模具撒上面粉， 或直接用刀片、划成喜欢的形状即可。

9、烤箱180度20分钟。

10、好吃

11、特别喜欢麻薯这种拉丝的感觉。

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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