制作红米甜酒。
hello大家好，我是云南杨大大。今天跟随我的镜头来见证一款红米三色米酒的诞生。
首先看一下用来制作米酒的这一款红米饭，已经是煮好了一天时间。它里面有三种米，有红米、紫米还有普通的米以及糯米。它的比例是一比三比六，假如二百克的紫米，那就是有六百克的普通米，一斤二的糯米就一比三比六。经过泡八个小时蒸出来的，这个可以用来做饭团的紫米饭。
今天我要把它用来用来酿一款米酒。首先我用到了这一款甜酒曲，安琪牌的应该很好用。然后把它均匀撒在里面，这个很简单的。搅拌均匀以后，五到六天就可以见证一款神奇的米酒，红色紫米酒的诞生。期待见证奇迹的时刻。