黍子，碾出的米叫大黄米，磨粉可以蒸枣糕，油糕。成熟收割晒干的苗子可以做扫炕笤帚。

遇到一件奇怪事，路上看见一片谷子地，老公非说是扫帚苗，他解释说谷子是耐旱作物，种植稀疏，多数生长在黄土高原，眼前这植物太