关于黍米

黍米原产于中亚地区，由于其耐干旱、容易种植，所以在世界范围内被广泛种植。

在亚洲，人们用它来制作糯米饼和小豆饭，在欧洲人们会将其粗略打磨后煮粥吃。

比起大米和麦子，黍米的蛋白质含量更多，脂肪含量更少。

同时，黍米中含有大量的磷、锌、铁元素等微量元素。

根据所含淀粉种类的不同，可以分为粳米类和糯米类。

粟米比大米和麦子的黏度更高，因此更加适合制作糯米饼或糯米团。

本文，咱们来挑战一下盆栽黍米，没错，黍米也可以盆栽起来种在阳台上。

黍米盆栽栽培要领

• 科名：稻科
• 食用部分：籽实
• 病虫害：二化螟蛾、玉米螟、金龟子等
• 生长温度：20～25℃
• 植株：宽20～40cm高90～100cm
• 花盆：圆形深盆（容量约15L）

在适合生长的温度下，不同品种的生长周期不尽相同，一般来说从播种到适合移植大约需要2周，从种植到收获的天数大约是4个月。

黍米盆栽栽培方法

步骤1：播种

在育苗格中进行播种、育苗。

为达到每处都能长出若干棵幼苗的目的，每个格子中需要播下3～4颗种子。

步骤2：制作种植用培养土

步骤3：移植幼苗

每个格子中即便长出若干棵幼苗，也不需要进行间苗。

适合移植的幼苗，当幼苗长出2～3枚真叶，从育苗格底部可以看到白色的根时，就可以进行移植了。

按照株间距10cm左右的标准，在花盆中用手指按下9处小坑，再将幼苗移植到小坑中。

用方便筷子将幼苗从育苗格中取出，移植到花盆中。

9个小坑里都移植好幼苗后，浇足水分。

种植过程中，发现土壤干燥后要立即浇水。

步骤4：插立支架

叶子发生下垂后，插立一组灯笼式支架。

插立4根长60cm的支架。

在距离地面15cm左右的高度绑上一圈挂绳，以防止植株倾倒。

随着植株不断长大，上部也要缠绕挂绳。

植株通过茎的根部分枝，进行繁殖。

当分枝过多，植株过于茂盛时，需要进行间苗，每处保留3～4棵即可。

步骤5：追肥

叶子颜色发生变化，则需要肥料。

步骤6：收获

叶子开始枯黄，这时就可以收获了。

剪下饱满的谷穗，收获下来的黍米谷子。

揉搓脱谷粒

黍子的谷粒较柔软，脱粒十分容易。

只需要用手揉搓谷穗，就可以将谷粒分离下来。

然后将其放入网眼较小的网兜，用力揉搓；最后再用嘴将谷壳吹去。

巧制小笤帚

使用柔软的谷穗可以制作小型的笤帚。

只需要将收获后的谷穗绑在一起，安一个小杆，就可以轻松地做成小笤帚了。

笤帚的大小可以根据自己的喜好任意调整。

看看，挺可爱的，不是吗？

成功栽种黍米，从台友点击收藏这一篇详细的栽培技巧开始。

栽培之后细心观察，才能发现植株生长的奥妙，才不负一番劳苦与付出。

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种在阳台上

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种在阳台上，学无止境。