荞麦
我们屯有两个大坑(大池塘)
屯东边一个
屯西边一个
分别被屯里人称作东大坑和西大坑
我猜测是屯里建房取土留下的
我只能是猜测
因为从我记事开始
这两个大坑就存在了
以前屯里都是土房
建房子需要用土
就和古代建城一样
取土夯墙
取土留下的洼地就是护城河
东大坑边上有一块空地
是生地
非常硬
长满了荒草
老爸把这块地开垦了
那时我们家有四轮拖拉机
这是我们屯第一辆机动农用车
拖拉机的力气比牲口大很多
所以只有我们家有能力把这块生地开垦了
开垦后的第一年种植了荞麦
荞麦不用除草
春天把种子撒在地里
秋天收就可以了
所以也不用怎么打理
过了一年再种
这块地就是熟地了
荞麦长的非常高
绿油油的
秋天收割回的荞麦有很大一堆
我记得就靠着房子东墙
都快有房子高了
脱粒的方法还很原始
把荞麦秆铺在地上
用叉子拍打
虽然荞麦秆有很大一堆
但荞麦籽只有一小袋
只够我们家吃一顿面条的
还得掺一些白面
我们这里是黑土地
太肥沃了
荞麦适合在贫瘠的地方种植
在贫瘠的地方种植
荞麦秆长的不高
但会结很多籽
在我们这里种植
秆长得很高
籽结的反倒很少
绿豆也是一样
我们这里种植的绿豆
秧长得很茂盛
但荚很少