今日端午

门前艾蒲青翠,天淡纸鸢舞
粽叶香飘十里,对酒携樽俎
今天是农历五月初五
我们迎来了端午节

作为我国首个入选世界非遗的节日
端午节始于春秋战国时期
古时“端”与“初”同义
“五”和“午”相通
因而又叫“重五节”“重午节”
历经2000多年的传承
今天的端午节
有香气,有色彩,饱含民俗趣味

对“吃货”而言
吃粽子是这天的头等事
粽叶飘香,糯米软滑
不管甜馅咸馅
吃到嘴里都是好味道

五月初五也是仲夏之初
夏日的气息正在慢慢变浓
暖风把水面吹起涟漪
新生的荷叶给水波添了几抹翠意

龙舟竞渡是此时最热闹的活动
棹影斡波,鼓声劈浪
比拼的不只是速度
还有各式划法
大人们忙着插艾蒲、佩香囊
孩童们纷纷系彩绳、戴荷包
一些地方还会沐兰汤、制凉茶
缕缕香氛有利驱蚊提神
也寄托了人们祛病消灾的美好愿望
从这个意义上说
端午节也可称为“体育节”“卫生节”
一句“端午安康”
提醒我们更加珍惜健康、敬畏生命
今天,静安区非遗代表性项目韩氏肝病疗法代表性传承人、上海市中医医院副主任医师韩政告诉你,肝病患者端午节吃什么好?怎么做才养肝?
一、端午居家自制
养·肝·茶
养肝清热茶:
菊花6克、蒲公英6克
决明子6克、荞麦9克
陈皮6克、枸杞子6克
山楂9克、大枣3枚
韩政认为端午时节需要注意清热祛湿理气为主。肝为“刚脏”,是人体以代谢为主的器官,在身体中起着抗氧化、合成分泌性蛋白质的作用,是人体最重要的排毒器官。养肝茶不仅能清肝降火、理气祛湿,还有祛脂解腻、帮助消化的作用。
二、端午居家
吃·粽·子
吃粽子是端午节的风俗之一,但我们也知道粽子大部分是由糯米制成的,大多是油腻肥厚之物。
对于肠胃不好,有脂肪肝、胆囊炎、胆结石等患者而言,容易加重消化不良的症状。对于肝硬化以及重症肝病患者而言,甚至会出现消化道出血的严重后果。
因此,对于肝胆以及肠胃不好的患者来说,吃粽子一定要适量,可以尽可能选择口味清淡,也可以选择粗粮或者薯类制成的粽子,吃粽子时细嚼慢咽,搭配新鲜蔬果,便于消化。
三、端午养肝
好·时·节
端午之季是伸筋养肝的好时机,“肝气衰,筋不能动。”肝血亏虚则会造成筋膜失养,自觉腿脚行动不便,浑身不得劲。因此我们可以多做一些伸展运动,活动筋骨,拉筋强体。
让我们调畅情志,饮食有度,减少辛辣刺激食物,饭后活动筋骨,保护好我们重要的排毒器官——肝脏。
编辑:史笑雨
美编:王菲
封图:图虫创意