我们常说美味不等人，为了咀嚼吞咽的满足感，大家总会费尽心思让食材达到**状态。

其实每种料理都有适合它的**做法，比如三文鱼就比较适合做刺身，银耳和雪梨更配。不过为了获得新鲜感，很多食材往往可以变着花样做。

最近身边喜爱健身的同事吃荞麦面快吃吐了，向我抱怨说荞麦面不易入味，问我有什么好吃的做法，我赶紧研究了一下。

其实荞麦面最常见的吃法是将面在开水中煮熟，过凉水后蘸着特制的酱汁吃，比如酸辣荞麦面、鸡丝荞麦面。

各个国家也有不同的荞麦面吃法，韩国冷面喜欢把黄瓜还有苹果泡在调味汁里，甚至还会放一些冰块；日本人乔迁之喜要吃荞麦面，冷面喜欢用竹排盛放；咱们广州的捞面小吃加各种配菜和酱料再用环保袋装着吃...

另一种常见吃法就是汤面。花吃姐姐以前在日料店吃过一款鸡肉荞麦面，汤汁的味道温润醇厚，柔和的味道和韧劲十足的面条很搭，搭配大块的鸡肉、香菇和卷心菜，口味清爽，真是绝了！

甚至比较新奇的还有荞麦烤冷面，这 可是我夏日里的“白月光”，一口下去安抚燥热。

其实不管是凉拌还是汤面，荞麦面都挺好吃的，做法也没有什么标准答案，自己喜欢最重要，不过要找到够入味的荞麦面原料确实不容易。

我吃过特别像挂面的荞麦面，入口就没有嗦粉的快乐，也不够筋道。不过我吃过的一款叫康在此的荞麦面就不像挂面，口感特别Q弹，而且只要泡一下就可以吃，根本不用开火！

小番茄、生菜、虾干、面条...

全程未开火的无滤镜实拍图

康在此荞麦面！绝了！二家还未上架前，我偷偷在旗舰店高价囤了一箱做备用粮...是懒得开火时候的绝佳选择没有错了...

美味到爆炸

方便 到爆炸

低卡到爆炸

懒癌患者、减肥星人、吃货党、学生党、上班族、厨房小白...苍天啊，除非你荞麦过敏，不然务必要试试，打开面食界的新大门！

不管是做清爽的拌面还是热乎乎的汤面，一年四季都可以吃它~

（这样一盒里面有三包）

不同于拉面说螺蛳粉等配料十足的华丽搭配，康在此荞麦面就只有单纯的荞麦面，但只要自己调个万能蘸料，真的很方便很好吃，关键是低卡无负担，怕胖的宝宝多吃点不慌！

关键是！康在此荞麦面，二家限时活动价26元一盒（一盒三包，一包根据个人食量可做1-3次） ，还能享受满108减10元，满198减20元的优惠！

有多划算，有多实惠，我真的不用再多说了吧？

举个栗子：公司附近难吃的外卖一顿就要40块！26块一盒的荞麦面，按照我的食量，一包能吃三天，一个星期撑死2包，17块钱解决。四舍五入感觉一年我能省下“一个亿”啊！以及，本面食星人亲测！真的吃不腻！！！！

不开火就能吃的荞麦面

反正我是第一次见

这款荞麦面最大的卖点，也是本手残星人懒癌晚期最爱的一点，就是它只要水泡一泡就能吃！

开水泡只需要15分钟，温水大概泡20分钟，要是你身边只有冷水也不要慌，等待40分钟左右照样能吃上！！！

小番茄、生菜、虾干、面条...

全程未开火的无滤镜实拍图

而且跟普通的荞麦面的口感不同，这款可泡荞麦面的口感更加劲道Q弹，我自己是更偏爱这个口感的~

这里提醒大家一下

要完全没过荞麦面本面

我的水位没有完全没过荞麦面

所以可以有几根没有泡好

虽然吃起来影响不大

这是刚泡好的样子

一点都不会粘连

这是拌好配料调味汁后

大概十五分钟的样子

还是根根分明，爽滑劲道

坨掉？不存在的！

为什么水泡一泡就可以吃呢~

荞麦脱壳研磨后，细密磨成粉，然后经过机器和面、面条蒸熟等一系列工序，最后通过它家自有索道式烘干工艺进行烘干装袋。

说到这里，肯定有人要问我蘸料怎么搞，分享我自己比较喜欢的两个万能蘸料：

日式酱油+芥末+芝麻/香菜/葱（不喜欢的可以不加）

老干妈+生抽+醋+芝麻/香菜/葱（不喜欢的可以不加）

再懒一点的，直接买一瓶荞麦面蘸汁，完美！

不光是我，办公室大家伙儿也爱上了这一口，吃货认证过的大胆买吧。（你们知道的，二家上新一向需要一众同事测评过，好吃好用才会安心上架，）

插播两则二家真人真事，大家不要笑太大声：

1.某天，同事们约着晚上一起吃火锅，运营小哥太想吃一下这个荞麦面了，硬是把泡好了的荞麦面带去了火锅店~有些许尴尬，但我们一点都不想跟他分桌而食，毕竟大家都想吃一口。

2.办公室某知名富婆小姐姐，不到30哦，因为假期吃大闸蟹把自己吃痛风了，暂时告别海鲜啤酒大鱼大肉，外卖不知道点什么， 已经连续在办公室变着花样泡了一个星期的荞麦面，百吃不厌！

一盒3包，一盒才26块，朋友们！为了自己又瘦又美的伟大事业，买起来！

低卡健康不是吹的！

减肥忌口也能愉快吃

再说回荞麦面本身，怕胖又爱吃面食的宝宝们一定不要错过！

平常做面条都是小麦精粉，在加工过程中流失了70%以上的维生素和矿物，而且膳食纤维含量也非常低！

而荞麦面，原料是不去壳的荞麦磨成的粉，膳食纤维和其他营养素保留得更完整。

公认的减肥代餐糙米每100g有368卡热量，藜麦368卡，而荞麦面只有316卡！

市面上地道的荞麦面，本身就少之又少，其中还不乏掺杂各种添加剂、明胶的，要不就是荞麦含量极低，根本称不上是荞麦面，想吃一口良心面，真心不易！

但市面上“不正经”的荞麦面可多了，只有15%荞麦粉的都叫自己荞麦面~

康在此荞麦面的配料表只有简单的荞麦和碘盐，不添加小麦粉之类的其他原料。（荞麦来自张家坝上草原，环境灰常适合荞麦生长。）

荞麦不光是赫赫有名的减肥食材，还富含维生素b1、b2和大量盐酸和芦丁，对降血脂、血清胆固醇都很有帮助，作为健康主食常备家中也是不错的~

最后说一下价格！！！老样子，是诚意满满的福利价格。

康在此荞麦面，二家限时活动价26元一盒（一盒三包，一包根据个人食量可做1-3次），还能享受满108减10元，满198减20元的优惠。

大家，荞麦面就是秋天贴秋膘之后**的瘦身刮油利器啊！话不多说，小程序戳起来！