广东一家三口的凉面火了,色香味俱全,网友:也太会吃了
荞麦面200g*10袋健康0脂肪
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2.鸡蛋2个,搅匀后煎成薄薄的鸡蛋饼。
3.秋葵含丰富的鲜味,独特的黏液还能保护我们的胃肠道,把秋葵和玉米粒煮2分钟。
3.虾仁去掉虾线,热水煮熟变色即可。
4.我准备的是即食鸡胸肉,把鸡胸肉撕成肉丝,摊好的蛋饼切成蛋饼丝。
5.最后是凉面的调料,注重热量的话,白砂糖用代糖替代,苹果醋是非常好的果醋,促进消化,生抽尽量用味道淡一点但又有鲜味的淡盐酱油,根据个人口味,把料汁调好,还可以加蒜末、香油、少许辣椒油等调味。料汁调的好,凉面就成功了一大半了。
凉面的做法不难,把食材按照难易熟透的顺序灼水煮熟,颜色尽量丰富多一些,还可以准备紫甘蓝丝等等,夏日的凉面讲究清爽,所以颜色多一些看着也能让人有食欲。
粗粮细作,注意饮食,哪怕是看着很健康的食材也能把它做成人人爱吃的美味佳肴,还能为减肥增加一些动力,谁说减肥吃水煮的就倒胃口?
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