荞糕。你知道吗？简单易做的荞糕口感松软美味。

·将200克自发苦荞粉、100克面粉，加入5克酵母、150克糖、两个土鸡蛋，加入200克左右的水搅拌成糊状，再加入两克小苏打搅拌均匀，最后加入50克食用油和糊搅拌均匀。

·在盘子底部抹上一层油，倒入搅拌均匀的荞面糊，摊平，最后撒上一些黑芝麻。将电磁炉开到最大火，蒸25分钟。蒸好后，关火焖5分钟。

·打开锅盖，浓郁的香味扑鼻而来。用刮刀沿着盘子边缘划一圈，荞糕就可以轻松脱出来了。

松松软软的荞糕，口感真是太好了。家人们都爱吃荞糕，看，这是刚刚蒸好的，看起来就很有食欲。最后，再来一张小爱心的照片。