虽然黑小麦和荞麦是粗粮，含有人体需要的微量元素和矿物质等，但回说到底主要成分还是答碳水化合物，跟大米面粉基本是一样的。吃多了反而会发胖。一般减肥的话需要控制碳水化物的摄入量，因为碳水化物进入人体比较容易转化成能量，消化得也很快，也就是说很快肚子又饿了[8u58药材网www.8u58.com]，又想吃了，其实是不利于减肥的。可以减少碳水化物的摄入，增大蛋白质的摄入，少盐少糖少油，再配合运动锻炼，很快可以瘦下来的。祝您美美的