一粒种子，深埋在贫瘠的土地下，缺少雨水的滋润，依旧开出朴素的花朵。

一群人，世世代代生长在这片旱地，勤劳的双手布满沟壑，仍然抹不掉他们心底的期望。

干旱少雨，土地贫瘠，使得农户们只得过上“靠天吃饭”的日子。在这里，民以食为天被彻底颠倒，“民靠天而食”的现象习以为常，而在这片荒芜的不毛之地，无数个食不果腹的日子里，贫困农户们的出路到底在哪里？

1998年9月5日经自治区党委研究，于1999年1月正式挂牌成立中共红寺堡开发区工委。搬迁同心、海原、原州、彭阳、西吉、隆德、泾源7县（区）生活在贫困带上的贫困户，建成全国最大的扶贫移民开发区。

随着政府的扶持政策相应出台，在宁夏各贫困县市落地开花，各企业也纷纷响应号召，在助农脱贫的道路上发挥各自的力量。而这条不同寻常的路，宁夏加禾农业科技食品有限公司一走就是8年。

2012年，宁夏加禾农业科技食品有限公司成立于吴忠市红寺堡区弘德慈善产业园区。主营范围有小麦粉、荞麦粉、精制大米以及调味品等。而这一年是加禾的起点，亦是加禾发展的重要之年。

历史的巨轮缓缓碾过旱地，勤劳朴实的庄稼汉不知道，“外面的世界”早已将荞麦视为珍宝。由于具有极高保健养生的食疗效果，荞麦的身价随市场行情水涨船高，2011年的荞麦售价甚至达到每公斤7元。

正是在这样大好的社会背景和市场前景下，加禾助农脱贫的愿景也开始生根发芽。

荞麦的大规模种植在吴忠市持续推进，勤劳的吴忠人民首次品尝到了劳动后的胜利果实。为了提高荞麦在宁夏及全国的销量，宁夏加禾农业积极打造“罗山雪”品牌，除了荞麦粉，罗山雪生态香米、石磨面粉等产品也逐步进入大众视野，通过线上线下双驱动助力产品走出宁夏，销往全西北。

同时，为营造良好的产品口碑，加禾所提供的罗山雪荞麦粉不仅保持良好的口感，在质量上也精益求精。在干燥储藏;通风储藏;阴凉储藏等技术升级形式下可以存放12个月之久还不影响口味，成为加禾区别于其他米面粮油产品的优势。

加禾不仅注重自身技术的研发，还致力于帮助贫困农户脱贫致富。

2018年末，企业经营面积占地达104余亩，其中小麦粉加工车间2520平方米、荞麦粉加工车间1260平方米、调味品加工车间1800平方米，办公、仓库综合用房1400平方米。企业产业扩大的同时，为贫困农户增加了就业岗位，一方面增加了农业种植户的收入，另一方面缓解了贫困人口就业难的问题，也从根本上为助农脱贫贡献力量。

据了解，加禾的产品原料来自陕西、河南、新疆等地，产品销往宁夏及周边地区，辐射全西北。同时，依托本地及周边绿色原料基地的优势，结合国内外先进面粉加工工艺，挖掘、创新传统清真粮油食品加工工艺，引进国内最先进的面粉加工设备，在民族地区长期从事粮油食品的加工贸易。

在发展过程中，加禾始终秉承“造安全放心产品，树诚信经营品牌”的理念，使企业真正成为宁夏本地一家集面粉、大米、粗粮，调味品生产、销售为一体的龙头企业。

8年的奋斗和坚守，加禾一直走在创新和健康的食品生产前列，一路走来几多风雨。也正是这份耕耘，使得加禾成为集现代种植业、粮食加工生产于一体的红寺堡区农业产业化经营重点龙头企业，受到红寺堡区委、政府的重点表彰。这份荣耀背后的艰辛，我们不会了解，但每个辛苦付出、夜以继日的加禾人知道！

生态米，健康面，放心醋，是加禾回馈给社会最好的礼物！这份勤劳在红寺堡这片贫瘠的土地上大放异彩，开出了大片纯洁如雪的荞麦花，结出串串饱满的稻穗！