地处亚欧大陆和太平洋交界处的日本，气象变化非常复杂，受地理位置及地形的影响，各地气候差异显著，现在正值秋季，是日本赏红叶及菊花的**时节，而且秋季也是日本展览会、音乐会、体育竞赛举办的时节。

日本虽然国土面积不大，但各地的特产却十分具有特色。大王整理了日本各县比较有代表性的名优土特产，献给各位大家！

北海道地方

北海道 白色恋人巧克力饼干

外皮酥脆，内心浓醇香滑，由天然纯净北海道牧场原材料本地加工而成。北海道人气第一，人人皆知。

东北地方

青森道 青森苹果

青森县是日本第一的苹果产地，产量占全国约一半。水分非常高。

岩手县 碗子荞麦面

日本三大荞麦面之一。荞麦主要种于岩手县的盛冈、花卷等地区。每年岩手县都要举行热闹有趣的“一口荞麦面全日本大赛”。

宫城县 仙台味噌

日本宫城县仙台有名的特产，红色大酱的代表，不易变质，即便长时间存放也不会影响其口感。

秋田县 酱油蛋白杏仁饼

松软的蛋白酥皮中加入老字号安藤家酿造的微咸酱油，手工烤制而成的蛋白杏仁饼。

山形县 樱桃

山形县是日本最重要的樱桃产地。樱桃的糖度可以高达20~30%，果肉丰富，味道甜美，外形讨喜。

福岛县 什锦果冻

100%手工制的果冻，口味口感清爽宜人。

关东地方

茨城县 水户纳豆

由黄豆发酵而成，具有黏性，是一种不可多得的健康食品，闻名全日本。

栃木县 草莓

栃木县日照时间长，土壤肥沃，是草莓生长的理想环境。该县草莓以糖份高、新鲜、安全等受到极高评价。

群马县 烤馒头

将没有馅的馒头一边沾着甜酱，一边烧烤，烤完后趁热吃，《孤独的美食家》里也出现过。

埼玉县 狭山茶

色香味具全，茶香清爽，味道浓厚，只有春天和夏天进行采摘，所以味道也更为正宗和美味。

千叶县 花生馅糯米饼

糯米饼的皮做成了千叶县盛产的落花生形状，包着加入花生馅的白色豆馅做成的名牌点心。

神奈川县 足柄茶

产于箱根、丹泽山麓，足柄茶曾被评为“全国茶品评会一等奖”，入选“神奈川名产100选”。

东京都 东京BANANA

被称为新时代的东京特产，浓郁的香蕉味，蛋糕也超级绵密，里面的香蕉夹心柔滑香浓。

近畿地方

三重县 松阪牛

松阪牛肉质醇美，味道**，看之如霜似雪，有“牛肉中的艺术品”之称。

滋贺县 黑壁蛋奶酥

在观光胜地黑壁，长年热销的蛋奶酥有2种口味，用委内瑞拉产的可可和近江米烧酒做成的巧克力味和加入了白葡萄酒的芝士味。

京都府 宇治抹茶

最传统最正宗的日本抹茶，味道偏苦，经常用于蛋糕、饮料和冰淇淋里。

大阪府 章鱼丸子烧

大阪点心最受欢迎的一种，大人孩童无不喜欢。

兵库县 清酒

兵库县拥有多处著名的日本酒产地，尤其是位于神户以东沿岸地区的“滩五乡”号称日本第一酒乡。

奈良县 柿子叶寿司

奈良名产。基本的做法是：将鲑鱼片、咸青花鱼放在醋拌饭上，然后用碧绿的柿子叶包起来。样子非常诱人。

和歌山县 梅子干

田边市、南部町、南部川村为主的纪南地区是品优质良的梅子的产地，生产出的梅子在产量和产值上均为日本首位。梅子的品种主要是南高梅和古城梅。南高梅具有颗粒大、皮薄、肉厚的特点，是做腌梅的最高级的品种。

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