这种快手早餐不建议吃,容易长胖,还吃不饱。



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周末的早上,阳光透过窗帘的缝隙偷偷溜进房间,也唤醒了孩子们沉睡的活力还没等我完全睁开眼,耳边就响起了两个小家伙的欢声笑语,伴随着咚咚咚的脚步声,新的一天“炸厨房”挑战又开始了


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暑假已经过去一半了,每天变着花样给孩子们准备早餐成了我的“甜蜜负担”,虽然嘴上说着“等你们开学了,看我怎么收拾你们”但心里还是乐开了花,毕竟还有什么比看着孩子们吃得香甜更让人幸福的呢?

说到早餐,燕麦片一直是我的首选,它不仅营养丰富,富含膳食纤维、蛋白质和各种维生素,而且做法简单,非常适合早上时间匆忙的时候,市面上很多即食燕麦片为了追求口感,添加了大量的糖、奶精等成分,长期食用对孩子的健康不利,为了让孩子们吃得更健康,我开始尝试自己在家制作燕麦脆


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比起市售的燕麦片自制的燕麦脆不仅可以选择天然健康的食材,还可以根据孩子的口味进行调整,更加安心放心,经过多次尝试,我终于找到了最受孩子们欢迎的配方——黄油燕麦脆

黄油燕麦脆最大的特点就是香脆可口不像传统燕麦片那样软糯,更能挑起孩子们的食欲,每次只要一做好,两个小家伙就会迫不及待地抓起一把往嘴里塞,一边吃还一边喊着“好吃好吃”,让我这个当妈的心里美滋滋的


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黄油燕麦脆的做法也非常简单,只需要简单的几种食材,短短几步就能完成,即使是厨房新手也能轻松驾驭,不用早起也不用花费太多时间,就能为孩子们准备一份营养美味的早餐,简直是宝妈们的福音

更重要的是,黄油燕麦脆使用天然食材,不添加任何防腐剂和添加剂,可以放心地给孩子吃,燕麦本身的营养价值就很高,加上黄油的香气,不仅美味,还能补充能量,让孩子们元气满满地迎接新的一天


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除了原味的黄油燕麦脆,你还可以根据孩子的喜好添加巧克力、果干等,变换出不同的风味,我经常会在做好的燕麦脆里加入一些切碎的黑巧克力,做成巧克力味的燕麦脆,香甜酥脆的燕麦脆包裹着浓郁丝滑的巧克力,一口下去两种口感在口中交融,简直让人欲罢不能

孩子们尤其喜欢这种巧克力味的燕麦脆,每次都会一边吃一边问我:“妈妈,明天还能吃巧克力味的燕麦脆吗?”看着他们期待的眼神,我也只能笑着答应


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为了让大家都能轻松做出美味的黄油燕麦脆,我特意整理了一份详细的食谱,希望可以帮助到各位宝妈们

准备好所需的食材:燕麦、红糖、蜂蜜、黄油和黑巧克力在选择燕麦的时候,建议选择没有经过额外加工的刚切燕麦片,这样可以保留更完整的营养


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接下来,就可以开始制作了

第一步,将蜂蜜、红糖和黄油一起放入锅中,开中小火慢慢熬煮,在熬煮的过程中,要不断搅拌,让黄油完全融化,并与蜂蜜和红糖充分混合均匀,等到锅里的混合物开始冒泡,散发出浓郁的香气时,就可以进行下一步了


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第二步,将准备好的燕麦倒入锅中与熬煮好的糖油混合物充分搅拌均匀,搅拌的时候要注意力度,不要把燕麦压碎,尽量保持燕麦的完整性

第三步,将搅拌均匀的燕麦铺在烤盘上,放入预热好的烤箱中层,上下火150度烤制15分钟左右,在烘烤的过程中,可以将烤盘取出将燕麦翻动一下这样可以让燕麦受热更加均匀,烤出来的颜色也会更加漂亮


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第四步,烤好后的燕麦脆,取出放凉,就可以直接食用了,放凉后的燕麦脆会变得更加酥脆,口感更佳,如果想要制作巧克力味的燕麦脆,可以将黑巧克力隔水融化,然后将一部分烤好的燕麦脆放入融化的巧克力中,搅拌均匀,再放入冰箱冷藏至巧克力凝固即可

做好的黄油燕麦脆可以放在密封罐中常温保存3天内吃完巧克力味的燕麦脆因为天气原因容易化,最好现做现吃


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一份充满爱心的早餐,不仅能为孩子提供能量,更能传递妈妈的爱意和关怀

让我们一起动手,为孩子制作一份美味健康的黄油燕麦脆开启元气满满的一天吧!


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