今日食谱「黄油燕麦脆」宝宝辅食

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这暑假过去一半,我实在是太想开学的日子了。
还好思宝要上幼儿园,家里就小思一个,能给我留点平静的空隙。
等思宝回家,两姐妹就开始“炸家”。

一直持续到第二天早上,给思宝送去幼儿园才结束。
早餐我也没功夫整得太丰盛,主要还是以好吃,方便为主。
好多姐妹让我推荐点好吃的即食燕麦片。

毕竟早上来一碗暖暖的麦片,整个人都舒展开了。
但我不推荐这种速溶麦片,添加了大量的糖、糖浆以及植脂末。
燕麦的膳食纤维吃不到多少,还吃进一肚子的负担。
更推荐吃没有额外加工的刚切麦片,膳食纤维会有很好的保留。

很多娃嫌弃这种燕麦没味道,不喜欢吃。
可以试着做成这样的黄油燕麦脆,平平无奇的燕麦,竟然能这么好吃!

不夸张,做好的燕麦脆,能让娃捧着不撒手,
整体是香脆脆的口感,带着淡淡的奶甜味,不管当早餐还是解馋零食都特棒。
当然啦,最省事的早餐还是这种不费事,开袋就能吃的小蛋糕。

眼瞅着还有几个星期,就要开学了,咱们快手早餐的研发也得跟上呀。
好吃的薯条小蛋糕安排,40%全蛋打发,用海藻糖代替需要打发的白砂糖。

甜度比普通的超市小蛋糕要低很多。
不加杂七杂八的糖浆、起酥油、防腐剂、香精,给娃当快手早餐很安心。

食材:燕麦160克、红糖20克、蜂蜜30克、黑巧克力40克、黄油40克
是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品
参考月龄:3岁以上
难易程度:无难度
制作时间:50分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:燕麦160克、红糖20克、蜂蜜30克、黑巧克力40克、黄油40克
调味说明:适合3岁以上对食材不过敏的宝宝。
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锅中倒入蜂蜜、红糖、黄油。
tips:加入黄油是让燕麦口感变脆的关键,也可以用椰子油替换,我用的是黑蜂蜜所以颜色偏深,不想用红糖可以替换成白砂糖。
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开中小火,将黄油满熬制融化,和其它糖分均匀混合。
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燕麦直接倒入锅中
tips:要用没有任何调味的燕麦哦。
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均匀的裹上黄油糖浆,搅拌好燕麦铺在烤盘上。
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放入烤箱上下管150度烤15分钟。
tips:中途记得翻面一次这样烘烤出的颜色更均匀。
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烘烤好的燕麦,拿出来,放凉就变成燕麦脆了。
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接着我们来做巧克力味燕麦脆,黑巧克力放入锅中,开中火搅拌至融化关火
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取出40克燕麦脆放入巧克力中,搅拌均匀。
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平铺在油纸上,放入冰箱冷藏至定型就可以啦。
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巧克力味的因为天气原因容易化,最好现做现吃,黄油燕麦脆放在密封罐子里,常温保存3天内吃完哦
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
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