燕麦片爆浆鸡排

准备炸鸡排的时候突然发现家里面包糠用完了,所以就用燕麦片来代替,炸出来一样好吃。
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
鸡胸肉1块 | 马苏里拉适量 |
即食燕麦片适量 | 淀粉适量 |
鸡蛋1个 |
燕麦片爆浆鸡排的做法步骤

1. 鸡胸肉片薄一点,容易煎炸,口感也好。我一块鸡胸肉做了两块鸡排。

2. 用刀背砍砍肉片,把肉砍松会很嫩。

3. 放入罗勒、葱蒜粉、味极鲜生抽腌制半小时。

4. 取一片鸡肉,放上马苏里拉。

5. 再盖上一片,用牙签封口

6. 沾些淀粉。

7. 裹蛋液。

8. 裹燕麦片

9. 裹满燕麦片的鸡块。

10. 小火,油炸至两面黄即可捞出

11. 垫上吸油纸,吸去多余的油。

12. 趁热食用。美味极了

13. 撕开的鸡块,奶酪流出来,图片很诱人吧,好吃到爆。