减肥时，用燕麦代替米饭能瘦吗？

如果从热量，每100克燕麦片338大卡，每100克大米粒346大卡，是差不多的

但燕麦属于粗杂粮，它的升糖指数比米饭低，质地较硬，需要充分咀嚼

研究证实，进食时细嚼慢咽能够增加饮食引起的产热，就是多咀嚼，能够帮助身体消耗更多热量

而且燕麦的 饱腹感强，不容易饿，也就不会多吃东西

所以，燕麦代替米饭是有利于减肥的