高粱起源于非洲,是我国原产作物吗?

高粱起源于非洲。

1. 从科学角度讲,高粱来源于非洲,这从基因组测序和考古学研究来看应该比较肯定。有文献称中国有野高粱,且中国高粱与非洲、欧洲的高粱都不同,高粱有可能自行起源,有多种说法。

2. 但从基因组学分析,越来越多证据表明中国种植的高粱来自非洲。高粱在中国种植历史约 1000 年,传播到中国后在中国环境下形成自身特点,如中国高粱的高杆、秸秆含水率较低等。

3. 中国高粱与美国、非洲、印度的高粱有很大区别,从非洲传过来后在我国环境下形成特点。但中国高粱究竟通过什么途径传到中国,是海上直接到中国,还是经印度传到中国,有多种说法,持经印度再传到中国这种观念的人较多,还需进一步研究澄清不同说法。

4. 可以肯定高粱起源于非洲,不是我国原产作物,在这一点上必须实事求是。

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