这是第九篇介绍写文革时期生产的中国酒的文章，今天介绍的酒是一款不知名的酒——文革时期山西产的高粱白酒，甭说见过，估计即便是山西人您都不见得听说过。

山西酿酒的历史源远流长，北地因气候、产粮量等缘故，实际上与南方相比，条件并非十分适宜大规模产酒，但山西却是个特例，山西人爱酒，山西的酒也随着晋商走遍中华大地，至今在各地仍有遗存印记，改天笔者准备专门写一个系列，谈谈山西酒与各省酒的关系，在此发个愿、打个伏笔。

图中该款酒产自山西省忻县专区忻县酒厂。从地名上看，“忻县专区”设立于1949年10月，1970年改名忻县地区。所以根据这个地名，我们就能判断这瓶酒的生产日期不晚于1970年。

此外，图中该酒酒标上端依稀可见毛主席语录“最高指示”字样，所以应是文革期间的产物，因此可以大体判断：此酒生产于1966年-1970年之间。

有朋友曾问我，这种老酒会不会跑度数，到底还能不能喝，请看上图酒花，根据酒花可以判断，虽然有些飞酒，该酒的度数仍然有40度左右，是足可以饮用的。