优质纯酿如何选？瓶身若有这“2个标识”的白酒，遇到可别错过！

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，人生就是要活在当下，该享受时享受，没有什么事情是解决不了的。

在我们中国白酒是少不了的，特别是一些重要节日，在团圆的同时，喝点小酒更能烘托餐桌气氛。并且逢年过节，走亲访友，酒也是少不了的礼品之一。

 

只不过如今这白酒市场鱼龙混杂，纯粮酒中国混各种勾兑酒，市场上的“狸猫换太子”实在是太常见了，想买到优质纯酿太不容易了，这也是令广大酒友们头疼的问题。一些老酒友们倒还好说，懂些白酒知识，而新晋酒友往往是上当受骗的对象。那么有没有什么方法让白酒界的小白也能买到纯粮酿造的白酒呢？

 

为此，小编特意请教了一名白酒界的行家，它告诉我说：“想要买到优质纯粮酒很简单，不要只看品牌，还要看酒瓶上是否有这“2个标识”，若是有，那无疑是纯粮酿造的白酒，遇到了就别错过。

标识1：以高粱和水为主要原料

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们都知道，白酒种类繁多，对于老酒友们来说，他们最喜欢和的还是高粱酒。市场上的各种名酒，无论是高端酒还是低端酒，在原料表中高粱都占的是首位，其主要成分都是高粱，就拿五粮液来举例，五粮液是一种浓香型的多粮酒，他的主要原材料是用5种粮食按比例混合而来的，其中高粱占比最大，因为高粱淀粉含量高耐高温，耐蒸煮，是很好的酿酒原料。

市面上除了高粱酒外，还有勾兑酒，它们两者的原料表中有很大的区别，一般来讲，勾兑酒中主要是以食用香精、酒精以及各种添加剂为主，当然也有原料表中含有粮食的。与粮食酒相比，勾兑酒制作工艺简单，成本低。

 

区分纯粮酒以及酒精勾兑酒的方法很简单，在买酒时只需观察原料表中是否有食用香精、酒精以及各种添加剂的添加，这个方法白酒界的小白也适用。

标识2：瓶身上的产品等级为“优级”或“一级”

一般来讲，市场上的白酒都标有产品等级，由于酿酒的工艺与原材料不同，其酿出的酒也是口感不同的，厂家把他们分为各种等级，其中最好的是优级，然后依次是一级、二级。排名越往后，酒质也越差劲。我们通常喝的白酒等级一般是优级或一级，这种酒口感细腻顺滑，喝多了也不上头。

 

总之，在购买白酒时，记住上边所讲的这2个记号，想喝到优质纯粮佳酿，就是一件很容易的事情。

年底了，想必大家都已经开始囤酒了，买酒时这两个方法一定要牢记，喜欢喝酱香酒的朋友们可以看看下面这款白酒，价格便宜实惠，酒质也不错。

遵仁台酒

这款酒是来自贵州茅台镇的一款酱香白酒，虽然不如茅台名气大，但是其酒质出众，深受老百姓喜爱，尤其是当地人。

 

遵仁台酒厂虽然是最近几年兴起的，但是其生产的白酒不比大厂差。遵仁台酒在酿造过程中，每一道工序都由遵义市酒协专家们联合把控，这款酒人们喝的放心，也是老百姓喝的起的酱香白酒。

 

贵州这个地方人杰地灵，都说好酒的酿成离不开当地优质的酿酒条件，这款遵仁台酒采用的就是贵州茅台镇有名的糯红高粱，还有矿物质丰富的美酒河河水，这也是此酒甘冽的原因，其采用传统酱酒工艺酿制而成，与茅台酒同享优质酿酒资源。生产周期为一年，酿出的新酒还要经过10年以上的陈年老酒进行勾调，使得酒体更醇厚，诸味相互协调。

 

到餐桌上的每一瓶遵仁台酒，都至少需要五年的时间，这酒从以出厂就是老酒，酒体醇厚细腻，酱香味浓郁，空杯也持久留香，饮后沁人心脾，是很不错的一款白酒。

各位酒友们若是没喝过，可以尝尝这款酒！另外，大家还有什么好喝的酒推荐吗？欢迎评论区留言！