喝酒时,发现瓶身有这“3记号”,赶紧快放下,妥妥的香精勾兑酒

喝酒时,发现瓶身有这“3记号”,赶紧快放下,妥妥的香精勾兑酒

酒是粮食精,越喝越年轻。

上世纪七十年代,那时的车马很慢,那时的酒也很纯,花上几毛钱去供销社买上一瓶白酒,约上三五好友,加上一盘花生米,绝对是人生一大乐事。

现在信息发达,科技发达,就连酒精勾兑酒的制造也越来越发达,我们真的不知道该洗还是该悲。

酒精香精勾兑酒在白酒市场中称得上是一个奇葩的存在。你要说他对身体有害,短期也看不出什么明显的大问题,但你要说无害,那一堆的添加剂就赤裸裸地摆在那里,喝着心里能舒服吗?

的确,大家确实都比较反感酒精勾兑酒,同样,一些勾兑酒的商家也了解大众这种心理,为此使出了各种手段,百般掩饰,鱼目混珠,粉饰太平。

那我们怎样才能在挑得眼花缭乱的时候,避免买到这些香精勾兑酒呢?

其实对于多年喝酒的行家来说,超级简单,答案都在酒瓶上,发现瓶身有这“3记号”,赶紧快放下,妥妥的香精勾兑酒。

首先,瓶身有“香精、香料”等字,纯粮酒散发出来的香气,都是源自其酿造过程中产生,随后自然散发出来的粮香、窖香,曲香。

酒精勾兑酒因其本身香味不足,所以需要各种香料添加剂来提味,这些添加剂的种类多如牛毛,虽然用量都在规定范围内,但长期食用这个量就不可小觑。

②其次,不显示等级。正经粮食酒在去平生的标签中都会明确地标识其产品等级,香精勾兑酒则无等级这一说。因此,看到没有等级的酒立刻放下,不是香精勾兑酒就是三无作坊酒。

③执行标准号不对。白酒的执行标准号分为国标和企标还有县标,每种香型的白酒都有其独一无二的产品标准号,大家可以对号入座:

除了以上说的,这三个瓶身上的记号以外,还有一个小技巧,可以帮助大家买到极具性价比的好酒,这还是一个烟酒店的老板告诉我的。

总结起来就是一句话:去原产地找平替。我们拿茅台来举例,大家都喜欢喝茅台,但是茅台价格确实贵,那怎样找它的平替呢?

离开茅台镇生产不出茅台酒。这就说明酒的产地对酒质影响很大

我们可以去找一些和茅台酒产地、用料、工艺都相同的小品牌酒,这些酒往往知名度不高,价格也不贵,买来尝尝,味道好皆大欢喜,不好也损失不了多少钱。

君中元私藏酒就是一款极具性价比的大曲坤沙酱酒。它的产地就在贵州仁怀,除此之外,更难得的,其酒厂就站在茅台厂对面,相隔不过百米,酿造环境、微生物种群都与茅台一般无二。

酿造人曾传政原为茅台厂长李兴发爱徒,酱酒手艺与茅台一脉相承,对品质要求极高。原料用的都是茅台当地的高山糯高粱,再辅以酿制酱酒最好的12987工艺,1年制酒,6年陈放,只为追求一缕茅香。

酿出的酒微黄透明,香气醇厚,酱香悠长,入口绵柔无杂味,回味迷人,在当地基酒市场就已经受到了无数老板的青睐。

最主要的是性价比高,喜欢酱酒的一定不要错过。