白酒，是如今生活中消费的一大板块，不管是日常饮用还是工作应酬，亦或是过节送礼，白酒都是很多人的不二首选。

那么，大家在买白酒的时候，更看重精美的包装还是更看重品牌的知名度，亦或是更看中便宜的价格呢？

但实际上，这样选酒往往容易踩坑，因为品质好的白酒，包装不一定足够精美，甚至看起来显得廉价，而且知名度也不一定高，甚至就是籍籍无名的小品牌。

很多不懂白酒的人就常常认为这样的“廉价酒”酒质肯定也好不到哪里去，其实，超市里很多不起眼的“廉价酒”，酒质和口感都不输包装精美的大牌名酒。

当然，要想买到一款真正物美价廉的好酒，肯定少不了学习一些辨别白酒酒质的方法，学到下面这3个方法就可以简单的看出是否是纯粮好酒。

【方法1】原料只有谷类粮食+水（这一点从白酒的瓶身就能看出来，如果原料中含有香精之类添加剂或者粮食是薯类粮食的白酒都不是纯粮好酒）

【方法2】执行标准号不是“20821”或“20822”（一款酒的执行标准号是对其酒质最直接的体现，这两个标准号都是酒精酒的执行标准号）

【方法3】等级为优级（白酒有着明确的等级区别，优级，一级，二级和没有等级，没有等级的是酒精酒，一级以下酒质都没保障，**的就是优级）

如果掌握了这3个鉴别白酒的方法，在买白酒的时候就能轻松选到一款好酒，当然，白酒毕竟是我们常用的饮品，不仅要品质足够好，价格也需要适中才能承受得起。

国内就有这样的3款好酒，虽然看着不起眼，常年在超市积灰，但都是优质的纯粮好酒，行家都当成宝。

【1】小角楼

这是产自于四川的一款优级浓香型白酒，说起川酒，大家能够立马想到的就是五粮液和泸州老窖之类的名酒，而小角楼的知名度并不算高。

虽然如此，这款酒的酒质却是行家都一致认可的，它以优质高粱，玉米和大米作为原料，采用传统的固态发酵工艺酿制而成。

就口感来说，小角楼在传统浓香酒的基础之上有自身的过人之处，开瓶酒香醇厚浓郁，入口绵柔，窖香和陈香味突出，入喉时有明显的甘甜。

【2】汉董大师酒

汉董大师酒是产自于贵州的一款优级酱香型白酒，和小角楼面临同样的情况，因为大众对贵州酱香酒的认知都停留在茅台酒身上，因此，这款小众的好酒并不受人关注。

它的原料采用的是较为独特的红樱子糯高粱，这种高粱因为皮厚颗粒小，更耐得住多次蒸煮，所以在采用1年周期的坤沙工艺酿制时，多次的蒸煮发酵能给酒体增加更醇厚的风味。

就口感来说，汉董大师酒有着纯正的酱香酒风味，经过6年的窖藏之后，酒香醇厚，入口就能感受到突出的酱香味，入喉绵柔舒适，回味余香持久。

【3】宝丰酒

宝丰酒是产自于河南的一款优级清香型白酒，一直以来，清香型白酒以山西更为典型，但是这款酒也是行家眼中不输名酒的好酒。

采用的原料都是优质的谷类粮食，酿出的酒清香纯正，入口甘洌醇和，酒香四溢，入喉的时候有明显的清爽之感，余香不算持久，但是口感很纯正。

这3款白酒都是市面上知名度不高，但是行家都说好的纯粮好酒，不知道你有没有喝过呢？