这个图上的物件，叫鏊子，是电鏊子，是煎煎饼用的。
小时候，从记事起，我每天的生活就是以煎饼为主食。那是六、七十年前以生产队为集体的年代，由于农村农业耕作技术落后，再加上我们那个地方是穷山沟，生产的粮食有限，生产的小麦更是有限，所以我们那里能聊以为生的主粮基本是高梁、玉米、地爪等粗粮，用这些粮食做饭，常年吃的是煎饼、窝头等，如果偶尔能吃到白面做的馒头，那香喷喷的滋味能让人幸福好几天！
那时候由于每个家庭人口多，生产队分到的粮食又少，吃煎饼也不一定吃得饱，母亲一个人每天摊煎饼也忙不过来，所以一家人经常是饥肠辘辘的。说实在的，那时候的人很少有胖的，为什么？不说也知道！
现在，人们的生活富足了，偶尔能吃到个煎饼，又是当年能吃到个馒头的香喷喷的滋味了！为这，老伴买了这个鏊子，做起了煎饼，想吃就做。什么也不缺了，听说吃粗粮能健康，所以这样，生活就这么幸福着过吧！