烙馍炸串，清炖老母鸡。

今天我爸又在田间忙碌，看看他种了什么蔬菜，又炒了什么菜呢？我爸每天都在和菜打交道，他拿着耙子种菜、炒菜，还负责整理蔬菜。今天他撒了几包青萝卜，我妈也没闲着，正在收割玉米。地里的活永远干不完，我爸撒了几包蔬菜后，还拿着七齿耙修整土地。

今天家里有两个孙子要吃饭，我爸开始洗菜、切菜，开始炒菜。他先去抓鸡，然后回到家开始处理鸡。他在鸡圈里找了很久，终于抓到了一只老母鸡。他开心地开始处理鸡，开始拔毛、清理鸡。

他还没开始剁鸡，又想到了做南瓜稀饭。他去南瓜地里找了一个南瓜，但不是很黄。他又找了一个，但我爸还是觉得不黄。我妈开始和面，不是发面，而是做烙馍。等菜炒好后，可以做烙馍卷炸串吃。孩子们都喜欢吃。

我妈清理南瓜，开始烧南瓜饭。她还拿出50年树龄的树桩，开始剁老母鸡。剁好后加入盐，用温水抓洗，然后再用清水清洗干净。

他开始烧油，加入葱姜，然后加入鸡块翻炒。等到鸡块收缩、颜色变黄时，加入开水。小火炖十几分钟，加入红枣和香菇，让口感更营养美味。小火慢炖，等待出锅。我妈开始烙馍，我爸帮忙翻面。烙馍不需要大火，否则容易糊。哪里不熟就翻哪里，起大泡就好了。他们相互配合，效率提高了一倍。我爸最后差点翻车。

我妈也差不多好了，最后加入盐就可以出锅了。真的太香了，汤有点少，我爸说再多加点汤会更好。接着开始炸串。先炸肉串，再炸烤肠片。

烤肠片也出锅了。

接下来是朋友们喜欢的烤肠，切成片。朋友们，你们觉得这一盘炸串像不像夜市里的？我们还需要炸蔬菜，直接加入烤肠片和辣子，再加入甜面酱搅拌均匀，然后倒进盘子里。这道菜色香味俱佳。我爸又调了一个不辣的，加入酱和芝麻盐搅拌均匀。

然后倒入盘子里，可以开饭了。大家看这两位烙馍里撸上串，再加上调好的菜，吃的那叫一个香，简直是美味佳肴，又是幸福的一天啊！