食材：鲜玉米

做法一：

1. 鲜玉米一个剥粒或切粒。

2. 取少许玉米粒放到筛网上，用勺背按玉米粒，然后将留在筛网上的玉米皮舀出扔掉，继续将剩余的玉米按压成泥用勺按压。

   

3. 玉米糊放入奶锅中，加入100ml凉水，小火煮成黏糊，期间要不断搅拌以防粘锅。

微妈碎碎念：压玉米真是力气活，一棒玉米压了小一个小时，就压出小半碗。一边压玉米一边看二宝，打游击战，小姑娘追，妈妈挪窝。。。

做法二：

1. 鲜玉米半个剥粒或切粒。

2. 加100ml凉水一起放入料理机搅拌成泥。

   

3. 倒入滤网滤出玉米糊。

   

4. 玉米糊放入奶锅中，小火煮成黏糊，期间要不断搅拌以防粘锅，做多的可以趁热放入辅食盒保存。

做法三：

直接加水丢豆浆机，但是对于初添辅食的宝宝来说比较粗糙，最好用滤网过滤再食用。

tips:

玉米的营养价值

玉米中含有大量的营养保健物质，除了碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等。相比稻米和小麦等主食，玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5～10倍，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。

玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。玉米中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。另外，玉米中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些也都是对智力发展有利的营养物质。

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