每天来一碗,健脑又长寿!只要十几分钟,不用动烟火,美味煮出来

前一阵子,买了很多五谷杂粮,又正逢放假,所以,每天变着法子研究怎么吃!否则,天气这么热,很容易长虫子啊!

今天用的是纯玉米碎做的糊,就叫玉米糊吧!玉米对身体很好哦!玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动的作用,防止便秘。

我是一个懒人,能不动手,尽量不动手,把一切交给机器是最方便的。这次就是用豆浆机做的米糊,只要把玉米碎放进去,按照自己家豆浆机的说明书,加一定量的水,只要十几分钟,出来就直接是米糊,比熬粥实在是要方便很多!

注意,我这个是干磨的,如果你家的豆浆机需要浸泡什么,那要按照说明书哦!如果有破壁机,也可以做,一样很好的。

材料:玉米碎100克,水800克~1000克

做法:

1.称取玉米碎。

2.洗净,放入原浆机(豆浆机)中,把水加到水筒最低水位线。

3.启动米糊程序。我选择了800毫升水量,你可以根据自己家的豆浆机的容量,很多是1000毫升,最低水位线即可。