超糯香！能香一条街的西双版纳拇指小玉米，5小时锁鲜，开袋即食~

2023-08-17 22:45·申江服务导报

云南除了苍山洱海，还有西双版纳的拇指小玉米，10个去西双版纳的人，9个都被它俘虏。
小编第一次去西双版纳，回来念念不忘的就是这根拇指玉米。

在西双版纳，一个玉米摊就能香一条街，使其它的食物都黯然失色，一出摊20分钟就能卖个精光，本地人每天都要吃上两根才算过完一天。


吃过的人都说：这是zui好吃的玉米，色如琥珀，粒如珍珠，肉感Q弹，微甜浓香。

拆开真空包装的那一刻，扑鼻的玉米甜香味让人只有一个念头，吃它，吃它，吃它！

比其他玉米更Q弹，每咬一口伴随着齿尖刺破玉米外皮，玉米肉就迫不及待的“嘣”的一声弹在嘴里，一弹一回，美味又带劲。

版纳明星“小包谷” 又甜又糯，粗粮代餐好选择，非转基因，不外力干预增大增产。成熟玉米，肉质紧实，自然香甜，分分钟就啃得只剩玉米棒子了~

糯玉米是开袋即食的，加热一下口感更好，上班族早上没时间煮早餐，兜里揣上一根，上班的路上就可以吃。赶路，吃早餐两不误。

瘦身期间不想吃晚饭，但又饿得慌，来几根香糯拇指小玉米，热量低，粗纤维高，一根下去，饱腹不发胖。

西双版纳是全国唯一的热带雨林气候，糯玉米一年四季都能新鲜采摘，让您吃到的每一口都鲜甜，即使不到西双版纳也能享受它的风味。

云南香糯拇指小玉米


软糯香甜，营养饱腹



好品质，好口感得益于它的品种，生长环境，和独特的工艺。
西双版纳一般只分为旱季和雨季，一年四季气候都较为温暖，光照比较充足，很适合农作物的种植，尤其是玉米这一类的农作物，不仅甜度高而且品质更好！


种植玉米的产地空气绝佳，无污染，引流山泉水灌溉，采用农家肥生态种植。这里生长的玉米软糯，香甜，令人忘怀！

来自西双版纳嘎洒镇的老品种，傣族人习惯称为“小包谷”。这种糯包谷个头小巧，籽粒饱满，肉感香糯，口感极佳。

本地人每天都要吃上几根，是西双版纳游客必带的手信。

造就玉米独有的口感除了种植环境，品种以外，最大的特点是制作的工艺。

有的商家把鲜玉米批量采购到自己仓库蒸煮，发现味道完全不同。原来只有采用傣家特有的熏蒸工艺才能做出正宗的西双版纳拇指玉米。

为保证糯玉米的香糯，玉米从采摘到加工必须在5小时完成。保留玉米本身最后一层薄衣蒸煮2个小时，才能保证玉米的香气，营养不流失。


得益于西双版纳的的独特气候，玉米一年四季都能新鲜采摘。为了保持玉米的新鲜度都是现摘现煮现发，一开袋就能闻到一股扑面而来的玉米香气，只有新鲜制作的玉米才有的香气！

采用高压无菌真空处理，保证您收到的每一颗玉米都还带着西双版纳的味道！

西双版纳拇指玉米淀粉分子比普通玉米要小10倍，比一般玉米要好消化。属于粗纤维，饱腹感强，但热量非常低。


吃法也多样简单，怎么做都好吃，最简单的是开袋即食。

  • 丢在锅里隔水蒸5-10分钟，直接开吃

  • 湿毛巾包裹玉米，微波炉加热3-5分钟以后即可食用

  • 用锡纸将小玉米包裹，用烧烤的方法烤熟，这样烤的小玉米最香。

玉米有非常丰富的蛋白质和钙，一家老小都适合吃，而且很多老人，小孩肠胃消化不好，适当的吃些拇指玉米，它的粗纤维有助于消化。




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