如果你把玉米带回家，只会用清水煮，那么做出来的煮玉米要么半生不熟，要么没有一丝甜味，吃起来会让人难以下口，这是因为玉米在煮的过程中，营养都流失了，如果想要玉米更加的香甜，那么可以加入一些食用盐，玉米叶子也千万不要薄光，而且玉米须也不要减掉，这样煮出来的玉米就会软糯香甜了。

【水煮玉米】 我们需要准备的食材有：玉米、食用盐、小苏打 然后我们来处理食材：把玉米外面的几片叶子剥掉，然后留下里面的一层“薄衣”，放入清水中浸泡10分钟，然后再下锅，这样能够保留玉米原有的维生素和各种营养物质，玉米吸收到足够的水分后，口感会更加的香甜多汁，玉米须也不要丢掉，可以和玉米一起煮，水可以用来喝，可以起到降血压、利尿清热等作用。

然后我们把玉米放在锅中，冷水一定要盖过玉米，加入适量的食用盐，这样就能帮助玉米锁住水分，吃起来会更加的香甜，加入小苏打，这样释放玉米中的氨基酸，吃起来会更加的香糯，冷水煮玉米是为了避免玉米出现半生不熟的情况，能让玉米从内到外完全的被煮熟哦。

煮玉米的时候，要记得隔10分钟翻动一次，这样才能让玉米受热均匀，玉米煮好后，立马捞出，千万不要浸泡太长的时间，不然的话玉米的营养也会流失，口感方面相对于来说也会变差哦，放凉一点就可以开动了，这样煮出来的玉米口感香甜软糯，让人吃一口后就根本停不下来哦。 喜欢我分享的朋友，麻烦点个关注给我。谢谢大家！