大家好今天给大家介绍煮玉米的小常识，玉米相信大家都知道，特别是在农训长大的孩子，而且玉米炖排骨汤非常好喝，香甜可口不油腻，但是今天小编就不讲它的做法了，只是今天的主题是玉米顺便提及一下，玉米一般都是每年的八九月份就可以摘着吃了，当然不同地区，热量不同所以成熟的时间也会有所差异，但是小编今年也在老家住过几天，吃到了自己家种的玉米，煮出来非常的甜，而且小编自己也种过玉米，如果有朋友想自己种的话也是可以的。

煮玉米时，很多人开始就做错了，难怪煮出来的玉米不香不甜

即使是在城市里面，也可以搞一个盆栽种一棵两棵。种玉米只需将种子埋在土壤里，当时就加一些肥料跟种子放一起然后把土壤盖上就行了，如果不是太干旱的天气，连水都可以不要浇，就这么简单，小编读书的时候就是在家住，每年都是这样种的玉米，到了吃玉米的时候就会发现差不多都成活了，硕果累累，但是种玉米终究还是用来吃的，一般的家庭都是煮玉米吃，但是煮玉米不是加水加玉米把锅盖上就行了的。

煮玉米也是有一定的讲究，有的人在煮玉米的时候就会犯一个普遍的错误，那就是喜欢把玉米苞叶全部剥掉，因为这样玉米不仅容易熟，吃的时候也不要剥苞叶，直接拿着吃就行了，非常省事，但是这样煮玉米却是一种错误的做法，因为煮玉米我们并不会把煮的汤拿来喝，所以一开始就把玉米苞叶剥掉，煮的时候玉米的营养成分就会被煮出来流进水里，这就十分浪费，所以煮玉米的时候，玉米应该留下一层到两层苞叶，这样味道以及营养都不会流失，煮玉米时，很多人开始就做错了，难怪煮出来的玉米不香不甜。

【以下就是煮玉米的步骤】

第一：准备食材：玉米若干个、锅；煮玉米第一步当然是防水，很多人在煮玉米时为了投机取巧加快速度，就会选择往锅里加热水煮，这样水沸腾的就快一点，但是这一种方法是错误的，放热水煮玉米不仅缩短了玉米煮的时间，这样煮熟的玉米口感一点都不好，又老又硬不好吃。

第二：就是关于玉米下水煮的时候玉米的苞叶是剥完还是不剥完，其实在玉米下锅煮之前，除了注意用冷水煮之外，还要注意玉米的苞叶，玉米的苞叶是要剥，但是不能全部剥碗，可以把外面比较老、比较脏的苞叶剥掉，但也要留1~2层苞叶，最里面两层是最干净最薄的苞叶，为了放止煮的时候营养物质流失，所以这两层还是要留着，不能为了方便而把它们剥掉，知道这两个细节就可以把玉米放进锅里煮了，后面只要静静等待玉米煮熟出锅食用即可。

以上就是全部内容，煮玉米时，很多人开始就做错了，难怪煮出来的玉米不香不甜，所以煮玉米时不能把玉米的苞叶全部剥掉，为了放止营养物质流失要保留1~2层即可。