玉米不香甜,是你不会做,只要2样东西,比外面买的甜
羡慕别人家的玉米可以煮得这么香甜,其实你自己也可以做出来,只需要多加2样东西,香甜翻倍。
需要准备材料:
- 4条玉米
- 盐
- 小苏打
制作步骤
第1步
选择玉米,选择新鲜,色泽好的。1看叶子,青色就是嫩的,黄色的是老的;2看须,新鲜整齐的就是嫩的,有点干的就是老的。

第2步
剥掉外面的1层老叶子(一定要去掉剥掉一层老叶子,不然煮出来的玉米也没有那么香的玉米味),保留里面2层内层,胡须也必须保留,因为里面含有大量的营养。

第3步
准备好半锅水,把玉米放进去浸泡20分钟。

第4步
准备好炉,把锅放上去,加入冷水和少许盐(盐主要是用来增加玉米的甜度的,记住不要过量)

第5步
接下来放入少量小苏(小苏打主要用来释放出玉米中的营养成分,这样才会甜而香。)

第6步
用大火加热20分钟,搅拌2次,煮熟后立即取出,不要浸泡。

