今天的您有好好吃早餐吗？

今天继续我跟宝贝的二人早餐。

昨天是自新冠以来，宝贝第一天入园，没有想到我也闹了一个美丽的误会。

早在入学之前，老师就发了一份清单给我们，这是入园的时候需要带上的宝贝在幼儿园会用到的物品。我按照老师的清单一项项的把所有的物品，都整理好，一起送到了幼儿园。结果下午我去接小宝的时候，老师跟我说：

“冉冉妈妈，你把冉冉的被子拿错了。”

当时我一听这话，吓得我一声冷汗，难道我放假的时候拿了别人的物品么？

怀着忐忑的心情，继续聆听老师的话语。

“你应该给他拿薄被，你拿的是厚被子。”

我悬着的心终于放下，但是我又一想，不对呀。他放完假回来，我把所有的物品给拿出来清洗干净，开年阳光很好的时候，又把面絮拿出来晒的整整齐齐的，然后再装回袋子里。入学我拿着早就准备好的床上用品，直接就来了学校呀。

突然之间，我脑子一转，哎。原本没有任何毛病的事情，谁知道这个学一开就直接开到了夏天呢？

继续分享我和宝贝的二人早餐吧：山药玉米浆+蛋挞披萨+蛋挞+夏黑+坚果

“一日之计在于晨”，美好的一天由一顿早餐开始。

1、山药玉米浆

材料：玉米半根、山药半根、燕麦1勺、牛奶150ml、水400ml

做法：山药去皮，洗净切块。玉米剥粒，洗净。燕麦淘净。

所有食材放入破壁机中，加400ml清水，按“米糊”键。

最后10分钟，加入牛奶150ml即可。

山药玉米浆

2、蛋挞披萨

材料：蛋挞皮4个、胡萝卜1小节、青豆1小把、芝士碎适量、鲜虾仁4个

做法：胡萝卜去皮洗净、切小丁。青豆洗净，沥干水分。

取出蛋挞皮，挤上番茄酱，然后用刷子涂抹在底部。

放入胡萝卜丁、青豆，鲜虾仁、再放上芝士碎。

烤箱180度20分钟。

蛋挞披萨

蛋挞披萨

蛋挞披萨

3、蛋挞

材料：砂糖40克、牛奶110ml、鸡蛋1个、蛋黄1个

做法：砂糖和牛奶混合。

分出一个蛋黄，再打入一个全蛋，蛋液打好后加入刚才的牛奶，混合均匀。

加入淡奶油180克，继续混合均匀。

过筛三次。

烤箱预热，倒入九分满蛋挞液。

上下火190度，烤25分钟。

蛋挞

蛋挞

蛋挞

您们喜欢今日份的早餐吗？喜欢就请收下吧。

让我们一起加油，努力。美好的一天由一顿元气满满的早餐开始！

#我的早餐日记#