这3种藏在粗粮里的“奸细”，升糖指数比大米白面面条全都高，白送也不敢要，别再买错了。不是我不爱占便宜，是不敢吃呀，总不能为了占点小便宜伤了身体花钱修理吧。

很多人尤其是中老人注重健康，爱吃杂粮，可是这3种粗粮大伙要当心，普通人吃了最多多长2斤肉胖点，可中老年尤其是糖前病人、糖友，血脂高的小伙伴，越吃血糖、血脂越高，一不小心吃出肥胖、高血脂、糖前病人、糖尿病！

扁豆、芸豆、豌豆、红小豆、绿豆等豆杂面的升糖指数在40以下；全麦、大麦、玉米、燕麦、荞麦等粗粮升糖指数在55以下；精米饭的升糖指数为83；葡萄糖的升糖指数为100，而下面这3种粗粮都比精米的升糖指数还高，有2种比葡萄糖的升糖指数还高。

而当食物升糖指数在70以上时，该食物为高升糖指数食物，不适合糖尿病患者食用。糖尿病人食用后餐后血糖急剧升高，糖前病人食用快速奔跑进入糖尿病人，高血脂人群食用血脂进一步升高，并发糖尿病，就是普通人食用也容易腰粗长肉人变胖。

1.血糯米

血糯米也称为黑糯米，和黑米长的比较像，粗心大意的小伙伴会以为是掉皮的次等黑米，颜色比黑米浅，价格是黑米的3倍。

我时常便秘，喝黑米粥对便秘多少有点用，1年前我去买黑米，老板对我说血糯米比黑米补血，比黑米好喝有营养，我就改买血糯米熬粥喝。

我隔三差五晚上熬粥，虽然口感比黑米软糯但是没有通便效果，我喝了一个多月，发现我腰都变粗了，也重了三四斤，以前喝黑米粥可不这样。

我之前没留意，仔细一看：黑米的升糖指数是55，而血糯米的升糖指数高达90。而当升糖指数在70以上时，该食物为高升糖指数食物，不适合减肥和三高人群食用，尤其是糖尿病人。难怪我经常喝血糯米粥，长胖了。

2.大黄米

端午节朋友要送我粽子，我说粽子虽然软糯香甜可是重糖不健康不要。她说现在大家健康意识都高了，尤其中老年要多吃杂粮，是她自己亲手包的大黄米杂粮粽子，里面没有红枣没有白糖很健康。

我一听开心的接受了，每天中午带2个小粽子单位去当主食。吃了一个月多，6月份查大生化时发现空腹血糖5.8mmol/L了。我不久以前空腹血糖还不到5，想来想去问题指向了大黄米杂粮粽子。原来而大黄米升糖指数高达111，不仅比精米白面的升糖指数高，而且比葡萄糖的升糖指数还高，竟然还有这样的粗粮，以后再也不吃了。

3.糯玉米

很多人尤其是女人都喜欢啃鲜糯玉米减肥，我也不例外。8月份我查出低密度脂蛋白胆固醇高，吃全谷物对降低密度效果好，先是煮新鲜的糯玉米吃，后来糯玉米下市了，就买糯玉米碎蒸杂粮饭。

鲜糯玉米和糯玉米杂粮饭吃了2个月，空腹血糖再创新高都6.0mmol/L，差点就糖前病人了。

赶紧找原因，一扒：普通老玉米升糖指数55，而糯玉米升糖指数高达106，又是一个比精米白面和葡萄糖的升糖指数都高的杂粮，吓得我赶紧老老实实吃起了豆杂饭，半个月后血糖降到5.3mmol/L。

这3种藏在粗粮里的“奸细”，个个升糖都比精米白面快，千万不要再当杂粮吃了！

除了这3种藏在粗粮里的“奸细”，友友们还踩过什么坑，还上过什么“奸细”的当？