去过西双版纳的小伙伴，

一定在当地或傣族家宴上吃过这玉米，

它是甜糯玉米中的佼佼者。

当地人称它为“小包谷”，

在他们眼里这是非转基因和老品种的代名词。

勤劳的傣家人都是传统自然种植糯玉米，

每隔几日分开种，梯次成熟，

梯次收获，梯次加工，

保证了糯玉米一年四季天天新鲜。

西双版纳“小包谷”个头虽小，

但颗粒饱满，玉米香气浓，

味道甘甜，皮薄无渣，

口感软糯，让人越嚼越爱。

营养全面，满满饱腹感！

采摘下来的新鲜小玉米，

直接带皮带须包装蒸煮，

锁住原味，营养不流失，健康又环保。

肥沃土地，种出香糯玉米

西双版纳位于云南的最南端，年平均气温在18～22℃之间，长夏无冬，秋春相连且为期较短。

《舌尖上的中国》中就有大量美食出自这西双版纳，而其中最让人念念不忘的，就是版纳糯香小玉米。

小玉米种植基地，远离市区、普通农田，空气绝佳，自然山泉灌溉，绝少病虫害，在玉米生长过程中不用喷施农药，有机种植，生产出来的糯小玉米口味纯、香、糯、甜，皮薄无渣，口感很棒。

极速加工，干净卫生

想要吃到版纳风味的糯香小玉米，需要当地种新鲜采摘，还得配合傣家族人独特的蒸法技艺才可。

最好吃的玉米是在早晨4-5点左右采摘下来的，这时露水正浓，水分最充足，味道也是最甜。

采摘回来之后要在4小时内蒸熟，去掉粗大的叶，留下几片最嫩的叶子，摆放在竹篾上，盖上厚厚的纱布，柴火烧旺蒸90分钟左右。

零添加，原汁原味

每一根小包谷玉米，都被最后一缕包谷叶包裹，金黄色的须缠绕，在颗粒饱满的玉米粒外，看起来特别新鲜~

掰开一粒，能看到肉质糯糯的、粘粘的，连胞衣也又薄又细腻。看着红黄相间的包谷粒，有着宛如珍珠的光泽，温润而有质感~