“妈妈，你今天做的玉米面条真好吃！”儿子一边吃着，一边称赞道。

我笑了笑，心里暗自得意，“谢谢夸奖，我用了一些小窍门，让面条更加筋道爽口。”

“小窍门？是什么？”老公好奇地问道。

我神秘地笑了笑，“其实很简单，就是在面粉里加一些淀粉。”

“淀粉？”女儿不解地问道，“那有什么用呢？”

我耐心地解释道，“淀粉可以增加面条的筋道度，使得面条更加劲道，口感更好。”

“原来如此！”女儿恍然大悟。

我开始忙碌起来，拿出面粉和淀粉，按照一定的比例混合在一起。然后加入适量的水，揉成面团。

“妈妈，我来帮你搅面团。”女儿主动伸出手来。

我笑着点了点头，感激地看着女儿的帮助。

面团揉好后，我开始将其擀成面条。面条切好后，放入沸水中煮熟。

“妈妈，面条好像更有嚼劲了！”儿子兴奋地说道。

我笑着接过他递过来的面条，品尝了一口，果然，面条的口感更加筋道爽口，吃过一口就念念不忘。

“这一次的玉米面条真是太棒了！”老公称赞道。

我笑了笑，心里充满了满足和喜悦。在家里做菜不仅是填饱肚子，更是一种享受和创造的过程。多一点小窍门，就能让家人品尝到更美味的食物，这就是我在家庭中做菜的经验，简单而有效。