市面上婴儿辅食五花八门，要问什么辅食最好，那必须是宝妈们自己做的！

前几天隔壁张婆婆带着她11个月的孙子来串门，手里攥着玉米肠，吃的津津有味，我说到孩子这么小自己家做才放心，这不她妈妈工作忙，没时间做么，孩子饿了只能拿些面包香肠垫着。看着孩子那么爱吃，正好家里有香肠模具，食材有现成的，就给孩子们补上一餐吧。

食材：虾仁、鸡蛋、玉米、淀粉、少许油

工具：料理棒、香肠模具、刷子、蒸锅、裱花袋

适用月龄：建议11月+

耗时：一个小时左右

做法：

1、虾仁去壳去虾线（冷冻的虾仁更好剥壳），如果觉得虾仁腥，可以放柠檬浸泡一会。剥了大概20只吓，用时大概二十五分钟。

虾仁&玉米

2、本来准备去买玉米粒的，超市没找到。转战菜场，现在菜场里有两种玉米，黄玉米=甜，白玉米=糯，我个人比较偏好甜玉米。吐槽下玉米好贵，老家10块钱能买7穗，这一颗小的两块五，水果吃不起，蔬菜也要吃不起啦（捂脸）～玉米粒，只能手剥把它变成玉米粒啦！最后直接上刀（不是什么厨艺大神，怎么方便怎么来咯～）

玉米适量即可

3、玉米和虾仁放进料理棒，打成泥状！（已经有香味了，尝一口，后知后觉虾仁是生的，囧）

4、将鸡蛋（也可单独取蛋清）和淀粉（少许）搅拌，然后混入虾仁玉米泥里，顺时针继续搅拌，厚度适中！

5、倒入裱花袋中，剪个口子（此动作也可忽略，直接用勺子放入模具也是OK的～）

6、模具刷一层油。

7、把将玉米虾仁泥挤入香肠模具中，不用太满，以免蒸的过程中溢出。（嘿嘿调的糊糊竟然正好放入六个格子中）

8、盖上盖子，上锅开始蒸啦～大概蒸20分钟即可（期待脸）！此时宝宝们已经等着迫不及待要吃啦～做香肠是比较费功夫，妈妈们不妨趁宝宝睡觉时候提前准备好食材，等宝宝饿了随时上锅蒸。

9、当当当～出炉啦～吃不完的可以放冰箱，等宝宝想吃了再拿出来蒸一下就OK啦～

虾仁是给宝宝添加辅食最好的食材选择，不仅口感鲜美，而且其中含有丰富的营养物质。宝宝食用之后，不仅具有很好的开胃消食作用，还可以提高宝宝的食欲，提高宝宝身体免疫力，促进宝宝身体的生长发育。

玉米，不仅富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，大量的天然维生素e，可增强宝宝的体力和耐力；黄体素、玉米黄质，对眼睛有很好的保护作用。还有丰富的铁、锌、镁、磷等微量元素，促进代谢及神经系统的发发育。

所以今天做的虾仁玉米鸡蛋香肠，特别适合给小宝宝，不仅营养物质丰富，还能锻炼宝宝的手指精细动作发育。当然虾仁也可以换成鸡肉、三文鱼、鳕鱼等等，方法一样，都很简单，家长们抓紧动手做起来吧！