玉米别再煮着吃了,教你新做法,我家一周吃5次,比吃肉还过瘾

玉米别再煮着吃了,教你新做法,我家一周吃5次,比吃肉还过瘾!香甜的玉米是家人都喜欢的蔬菜,平常买冷冻的玉米粒,还是比较多,但最近玉米经常都有特价,6元就可以买到4条,便宜当然要买,除了整条煮来吃,也可以有更多的变化,在国内的夜市都有卖碳烤玉米,味道香又好吃,自己也可以用简易的方法来做,加点调味料拌腌,再入锅煎香,煎过的玉米,香气、味道就像烤的一样,在家想吃也能轻松做,国外超市只买得到黄玉米,国内的朋友也可以用白玉米来做,我很喜欢白玉米的口感,很有嚼劲.

简易烤玉米

材料: 玉米3条

调味料: 沙茶酱1T、素蚝油1.5T、糖1又1/4t、黑胡椒粉1/4t、五香粉1/4t、水2t

做法:

1. 玉米入滚水中煮熟后,捞出沥干备用.

2. 准备一个塑胶袋,放入所有的调味料拌匀.

3. 放入玉米拌腌5分钟.

4. 锅中入少许油,放入玉米煎.(最好用平底锅)

5. 用筷子转动玉米,让表面受热平均.

6. 煎香后,在底部插上竹签或竹筷,趁热吃更好吃,也可以再撒些炒熟的白芝麻,但量不要太多.