莲蓉

对于学生党来说7、8月是最快乐的日子，因为暑假2个月的假期都可以躺在空调房里吃西瓜。可对于莉莉这些上班族来说可真是煎熬啊，不仅仅因为酷暑难耐，更是因为整个7、8月份，都没有法定假期！天啊，你是要热死我嘛？ 好在暑假已经过半，9月的脚步也不远了，9月最让人期待的大概就是中秋节了吧，因为终于能放假了吃上月饼啦！ 说起月饼，虽然现在冰淇淋月饼、冰皮月饼、小龙虾月饼等等各种花样繁多的月饼款式层出不穷，但在从小在南方长大的莉莉的脑海里，还是只有传统的苏式月饼和广式月饼才代表着真正的中秋味。 皮层酥松，色泽美观的苏式是莉莉小时候最常吃到的月饼，它表皮酥松，而且有很多层，一口咬下去会有很多碎屑，但依旧挡不住满足感！它的馅料品种也非常丰富，甜的咸的都有，像什么精制百果、白麻椒盐、猪油豆沙等等都能在苏式月饼中品尝到

好久没有来真.凤城了 上次为这里写食评 更是遥远的年代. 这天小晴晴上学前 突然有点挂念这里的焗莲蓉西米布甸 那不如前来跟这位旧朋友聚聚. 店子还是老样子 昔日的装潢 格式 没有改变. 看看点心纸 咦 没有焗莲蓉西米布甸 不死心 再问问店员 只有晚上才供应. 对 之前每次来也是晚市嘛. 真心失望. 上汤炸粉果 $24: 8.5分 没有办法 惟有点选其他点心吧. 上汤炸粉果是这里的经典 炸得热辣辣 皮薄而很香脆 馅料带点猪油香 更加香口. 剩吃无问题 当然也可以轻轻的放在上汤内 悉随尊便. 香芋鸭脚扎 $24: 8.5分 至于香芋鸭脚扎 亦是经典的点心 也不是常常有机会吃到的点心了. 卖相对办 用料足 芋头香突出 有水准. 古法马拉糕 $17: 5分 有得也有失 古法马拉糕质感比较实 也不够香 文迪吃了两口就放弃 水准如何 大家心中有数吧. 蛋黄莲蓉包 $17: 8.5分 还好蛋黄莲蓉包就没有令人失望 大大个的莲蓉包 热辣辣 包身松软 莲蓉味道香甜 蛋黄够甜美 这个莲蓉包的味道 跟小时候祖母带我吃莲蓉包的很相近. 昔日的 回忆中的味道 还是最有感情. 很久没有来太子的凤城酒家 这次再来 一切依旧 一系列传统点心很有水准 如上汤炸粉果 香芋鸭脚扎 淡水鲜虾饺 以及蛋黄莲蓉包皆有水准. 能够继续吃到这些昔日的味道 要珍惜.

下星期便是中秋佳节，是聚首一堂，“乱吃”月饼的日子。相信大家的家已推满各式各样的月饼，诱惑你的味蕾，然而每年如是，吃时无法忍口，吃完又例必充满罪恶感，于是，我们又不得不为大家做一点预警。人人知月饼卡路里爆灯，一般传统月饼热量每100克为410至450卡路里，一碗白饭约210卡路里，所以一个传统月饼等于约2碗饭的热量

中秋前一天苏州杏花楼的月饼买一送一，18.8买回来6个豆沙6个五仁的，不过一般化了，比2006年吃的上海杏花楼的差远了。豆沙月饼的陷不够细腻，但是甜点还行，可以当早餐吃，五仁的有点甜了。 克里斯汀的四个小月饼：豆沙、红莲、南瓜、凤梨