清蒸

大闸蟹为什么不宜水煮呢？ 爱吃蟹的人都大多都知道大闸蟹的美味，而大闸蟹的美味当数阳澄湖大闸蟹。但是阳澄湖大闸蟹的吃法也是多种多样，其中尤以清蒸阳澄湖大闸蟹备受推崇，那么阳澄湖大闸蟹宜蒸不宜煮又是为什么呢？下面海鲜大礼包价格的客服为大家介绍： 因为阳澄湖大闸蟹生活在阳澄湖底，以小鱼小虾等其他水中生物为食，因此大闸蟹的鳃里面会残留不少的杂质和寄生虫，水煮的话这些杂质就会进入大闸蟹的腹腔，因而影响大闸蟹的口感，最重要的是还会危害食品安全。水煮还会是大闸蟹的营养流失到水中，白白浪费了大闸蟹的营养价值

讲到排骨，大家想起的应该是清蒸排骨;讲到山药，大家想起的应该是山药糕。大家有没有想过，排骨可以和山药煮汤，而且营养价值是相当丰富的。煮法多样，味道鲜美

出门旅行是释放压力的最好方式，现在人们生活越来越好，不再受到经济条件的限制，有更多的时间和精力投资在旅行上。旅行可以提高生活质量，让自己感受前所未有的快乐。相对国内游而言出国游更受欢迎

叫花鸡是一道历史非常悠久的传统美食，很多人应该都是通过《射雕英雄传》才了解的，而且据说它真的是叫化子创作而成的，其实就是将处理好的整鸡用荷叶包裹住，然后在外面裹上一层泥土在火中慢慢烤熟，这样烤好的鸡肉真的非常鲜嫩多汁。 口水鸡应该是四川当地最人气的一道鸡肉美食了，它之所以叫口水鸡，就是因为只要看到它的时候就会情不自禁的流口水想吃，而且制作口水鸡最重要的食材，就是它鲜辣爽口的酱汁，鲜嫩的鸡肉配上鲜辣酱汁一口吃下去，简直太过瘾了！ 白斩鸡是广东最出名的一道特色鸡肉美食，而且最神奇的是，这种白斩鸡就是用新鲜的整鸡清蒸制作而成的，做法极其的简单，但没想到味道吃起来真的非常鲜美多汁，吃起来肥而不腻。 三杯鸡原本就是江西当地的特色美食，而它之所以叫三杯鸡，就是因为它主要是用一杯米酒、一杯猪油、一杯酱油搭配鸡肉炒制而成的，味道真的极其鲜甜爽口，吃过一次就忘不了！ 今年春夏季又是它的天下！

无蟹不中秋，年年能吃到美味的阳澄湖大闸蟹，人生无憾啊。但是在吃阳澄湖大闸蟹的时候，都是清蒸阳澄湖大闸蟹，水煮阳澄湖大闸蟹啊，也是要换换口味的，今天这里就来介绍下一种新的阳澄湖大闸蟹做法：香煎阳澄湖大闸蟹。 做法：1.在锅内放入适量的具有浓郁香味、能促进食欲的芝麻油和增加动物氨基酸的鸡油. 2.用小火，盖着盖子，开始蒸大闸蟹五分钟后将蟹翻个面，八分钟完成

在很多人看来，鸡肉属于“白肉”，其脂肪少、能量低，需要减肥的人可以放心吃。事实上，鸡的不同部位脂肪和热量相差很大，有些部位需要控制摄入量，否则也可能带来肥胖风险 比如，鸡翅中就含有不少脂肪。数据显示，100克鸡翅的热量是194千卡，脂肪含量为17.3克，相同重量的鸡胸脯肉能量是133千卡，鸡腿肉181千卡

在春节亲友团聚的喜庆时分，面对餐餐大鱼大肉的丰盛宴席，该怎么管住自己的嘴，过一个欢乐健康的春节？福建省人民医院营养科梁艳彬医生提醒，健康饮食的基本要求之一，就是要做到荤素搭配，春节期间的饮食宜“4少2多”。 少吃脂肪：过年聚会吃大餐，难免多油、多肉，过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。因此，应特别注意调整饮食，比平时更清淡一些，减少脂肪的堆积

随着时代发展，我们的饮食习惯发生巨大的变化，也造成每天摄取的能量超标。由英国医学博士麦克尔·莫斯利发起的一种新的减肥方法——轻断食，迎合了低热量的饮食趋势，许多证据表明，轻断食带来的好处远不止于瘦身减肥，同时还有保护大脑，抗衰老；控制糖尿病，降血糖；排毒，净化体内各脏器；提高免疫功能；远离癌症；改善情绪，抗抑郁和延年益寿等功能。 什么是轻断食？ 轻断食（the Fast Diet)也称“5/2 断食法”，即一周内，挑出不连续的两天断食，其他五天正常饮食