扣肉
和大家分享一下菁厨的美食——梅菜扣肉，呵呵～看上去是不是很诱人啊？老公和朋友都特别喜欢这道菜，这不上周末又想吃了，还说晚上有朋友要过来家里吃饭呢？没办法，谁叫俺这道私家菜肥而不腻，梅菜又浓郁芳香呢！这道菜N年以前就拍过照片了，出于照片拍的比较朴素，也没有步骤，所以迟迟未传上来和大家分享。好了，不多说了，马上就和大家一起分享我的梅菜扣肉的做法。 适量五花猪肉 适量梅菜 适量高汤（骨头汤 适量高汤 适量耗油 适量八角
知假买假打假，索要巨额赔偿能否获得支持？ 近日，重庆市的一起案件引起了很多网友的关注，案件中的原告是知假、买假、打假，然后将卖家起诉以后获得了五万元的赔偿，也就是当时购买“三无产品”的价格的五倍，法院一审和二审都是判决原告获胜，这就说明了从法律的角度来说，这样做是可以的，毕竟这不是买家的责任，而是卖家的失误，只是这次案件从人道主义来说，不是很通情理。 首先，这一次案件中的被告是一名老太太，她在农村做的土家梅菜扣肉，全程都是她自己手工制作的，而原告第一次购买了三份，当时应该就发现了并没有合格证、卫生许可证和营业执照，是典型的三无产品，而这名买家还是买了一百五十份，收到货以后便起诉了这名卖家，并且拿到了赔偿。 其次，只是因为这一次的被告是一名老太太，但若是一家大型超市售卖了过期食品或者三无产品，消费者在明知过期了的时候还是购买并起诉了超市或商家，大家可能就不会觉得买家不道德了吧，毕竟检查库存是一个超市应该尽到的责任和义务，如果产品有问题连超市自身都不知道，那么不知道有多少消费者会买到三无产品或者过期食品，到时候出了问题都不知道该找谁
和大家分享一下菁厨的美食——梅菜扣肉，呵呵～看上去是不是很诱人啊？老公和朋友都特别喜欢这道菜，这不上周末又想吃了，还说晚上有朋友要过来家里吃饭呢？没办法，谁叫俺这道私家菜肥而不腻，梅菜又浓郁芳香呢！这道菜N年以前就拍过照片了，出于照片拍的比较朴素，也没有步骤，所以迟迟未传上来和大家分享。好了，不多说了，马上就和大家一起分享我的梅菜扣肉的做法。 适量五花猪肉 适量梅菜 适量高汤（骨头汤 适量高汤 适量耗油 适量八角
在梅州，常见的客家美食可分为客家菜肴和客家小吃两大类。客家菜与潮州菜、广州菜并称为广东三大菜系，其风味的形成跟客家民系的形成是分不开的，就像客家话保留着中原古韵壹样，梅州客家菜也同样保留着中原传统的生活习俗特色，即“咸、香、肥”的特色。 梅州菜具有菜味鲜咸，吃口脆嫩的特点
猪肉可以说是美食界最为常用的食材了，以猪肉为原材料的菜肴数量不下几百种，比如我们常吃的红烧肉、梅菜扣肉等，都是很受欢迎的料理。 猪浑身上下都能吃，但最受欢迎、使用频率最高的莫过于五花肉，但很多人都不知道的是，五花肉其实有上五花和下五花之分，有着以下3点差别，如果买错的话影响很大，快来学学！ 上五花一般指的是分布在猪排骨附近的肉，这里因为靠近排骨，所以肥肉的占比会更大一些，瘦肉虽然有，但占比会小一些。 而下五花指的就是分布在猪肚腩上面的肉，猪虽然看起来长得胖，但并不代表它们没有肌肉，下五花就是它们的腹肌，所以这里的肉肥瘦均匀，肉质也比较紧实，看起来也很美观
招牌上写着创立于民国50年的信宏鹅肉，是新屋地区的老店，店内清楚标示所用鹅肉来自于新屋向阳农场，用心、负责的态度不言而喻。目前当家的邱老板是第二代经营，承袭父母亲一脉相传的手艺和菜色，将客家料理的精髓发挥到淋漓尽致。 首推一指的招牌菜非鹅肉莫属，对于品种和养殖方式，以及肉鹅的熟成可谓相当挑剔
梅菜扣肉一般是需要用大火蒸30分钟左右的，扣肉在蒸之前也是需要用水煮50分钟左右的，煮好的扣肉切成薄片，然后搭配梅干菜摆在蒸锅中，撒上一些调制好的酱汁，蒸好的梅干菜口感比较软烂，并且吃起来没有油腻感。 梅菜扣肉是一道历史悠久的传统名菜，最早是起源于广东地区，是广东客家菜的代表之一。梅菜扣肉就是用腌制后的梅干菜搭配扣肉，经过一定时间的蒸煮后制作而成的，梅干菜能很好的吸收扣肉中的油脂，使扣肉吃起来一点也不油腻
本机广泛适用生熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、酱类、脆皮、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点，风靡欧美市场。 前后出荷叶鸡封盒气调包装机，在市面上看到的周黑鸭等气调保鲜锁鲜装，在冷藏的温度下，通常可以卖四到五天，甚至更长的时间，是如何做到的呢？ 这就是采用了气调保鲜包装，气调保鲜包装是一种全新的食品包装方式
文章摘要：香芋扣肉是广东地区汉族客家名菜之一，是客家人逢年过节必做的一道菜。主要原料是香芋和煮肉；工艺是蒸，制作简单，香芋和五花肉配在一起，相辅相成，香芋吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。 香芋扣肉是广东地区汉族客家名菜之一，是客家人逢年过节必做的一道菜
文章摘要：香芋扣肉是广东地区汉族客家名菜之一，是客家人逢年过节必做的一道菜。主要原料是香芋和煮肉；工艺是蒸，制作简单，香芋和五花肉配在一起，相辅相成，香芋吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。 香芋扣肉是广东地区汉族客家名菜之一，是客家人逢年过节必做的一道菜