pancake
这次回台湾看了不少美食节目有些是美国看不到的也抄了一些笔记平常买土司都是直接烤来吃较少拿来做变化在节目中学到蒸土司布丁看起来挺不错的小孩爱吃布丁偶尔换换口味增加变化加了土司的布丁口感松松绵绵的和一般布丁ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感有很大的差别土司的量也不能太多以免失去布丁的口感外面卖的土司切的厚度不太一样所以土司的量我不用片数而是用去边后的重量以确保每次的口感都相同今天不煮焦糖用葡萄干来做再淋上各种口味的淋酱. 蒸土司布丁(9个) 1. 土司去边切小丁备用. 3. 将布丁液过滤倒入切丁的土司里静置5分钟让土司充份吸收布丁液再用搅拌器充份拌匀. 4. 布丁杯内抹上奶油并在杯底放些葡萄干.(有抹奶油较容易扣出) 5. 将做法.3的土司布丁液用汤匙舀入布丁杯中再放入蒸笼内. 6. 水滚后放上蒸笼转成中火记得盖子不要全部盖密全盖蒸好的布丁会呈现蜂窝状我用小的布丁杯大约蒸12-14分用手指轻碰布丁面不沾蛋液就表示布丁熟了千万别蒸过头. 7. 蒸好后放凉用牙签划一下即可扣出. 8. 我用pancake的淋酱做装饰或是用果酱加些水调稀当淋酱. 9. 下图是用焦糖口味的圣代淋酱. **记得蒸笼的盖子不要全部盖密全盖蒸好的布丁会呈现蜂窝状. **蒸布丁温度太高会呈现蜂窝状所以盖子不要全部盖密温度太低会太软.
自从宝宝出世后,很久都没有试过跟家人一起去食自助餐了。 适逢母亲节又来了,自助餐好像也是一个不错的选择。 所以,今次我们7大2小就选了北角的港岛海逸君绰酒店,来一个自餐午餐,可以一家人来开心一下
自从宝宝出世后,很久都没有试过跟家人一起去食自助餐了。 适逢母亲节又来了,自助餐好像也是一个不错的选择。 所以,今次我们7大2小就选了北角的港岛海逸君绰酒店,来一个自餐午餐,可以一家人来开心一下
Meta将于今年为市场带来全新的高端一体式VR头显Project Cambria,而YouTuber布拉德利·林奇(Bradley Lynch)正继续放出与之相关的消息情报。在最新一期的视频中,这位爆料人士宣称自己看到了 Cambria的实机图片。尽管没有透露消息源,但林奇与3D建模师进行了合作,并还原渲染了所述的实机图片
星期六是美食日,辛苦一周又是时候慰劳自己一下!今天的介绍是Wired café。 Wired café位于铜锣湾希慎广场的14楼,景观开掦,阳光从玻璃透入,令人开朗温暖。室内的装潢带点怀旧感觉,黑白蓝绿椅子,皮梳化,琉璃灯,颜色对比强烈,犹如踏进八十年代
闻说《美好年代》的pancake 很好吃,知道他们在西门诚品开了店,何不去试试? 店就在诚品G/F 很容易就找到了!满心欢喜的走过去,谁知这店只供外卖,不设堂食。无所谓吧,外卖就外卖啦!排队的人龙是有的,但很快就排到了。他们的soufflé pancake 有四种口味 - creme brulee、珍珠奶茶、流心朱古力和咸咸的蛋
以虚拟现实平台为本业的Bigscreen于2016成立,拥有超过600万用户,来到今年公司终于推出旗下第一款VR头戴装置Bigscreen Beyond,更会是世界上最小的VR装置。 Bigscreen正是因为眼见近年VR装置的体积越出越大而决定自行研发,Beyond只重127克,比市面上不少型号更细小,正面看起来跟太阳眼镜差不多,外观亦相当讨好。配备5K超高分辨率的OLED微型显示器,每边均具有2560 x 2560像素,其他配置包括高达90Hz刷新率、28 PPD角分辨率和90º视野等,定制pancake lens光学元件亦有助提高清晰度和使整身体外形更细
自从宝宝出世后,很久都没有试过跟家人一起去食自助餐了。 适逢母亲节又来了,自助餐好像也是一个不错的选择。 所以,今次我们7大2小就选了北角的港岛海逸君绰酒店,来一个自餐午餐,可以一家人来开心一下
美国Fabco-Air公司1958年在美国俄亥俄州克利夫兰市成立。 Fabco Air公司同时拥有包括气动线性滑轨,旋转式执行器,角和平行爪等款式繁多的自动化组件产品线,以及完整的控制阀产品线,包含电磁阀及手动控制阀,流量控制,以及接近式和固态电子传感器。FABCO-Air拥有75人就业平均长度超过17年的敬业的员工队伍
早上多数餐厅不营业,美国人的早餐一般在家里吃,主要是麦片加牛奶,面包,果汁,煎蛋,沙拉,水果,Pancake(小煎饼),香肠等。在上班的路上可以买麦当劳也可以买甜甜圈。多数的餐厅都有特价午餐,分量足而且价格便宜,一般在7美金到12美金一份