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澳大利亚食品专家称，新鲜竹笋若处理不当，会使人接触到有毒物质氰化氢。专家提醒，正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半，剥掉所有的叶子，去掉根部，然后切成薄片，在淡盐水中煮8到10分钟，不仅可去掉大部分草酸盐和涩味，还可避免氰化氢中毒。由于竹笋中含较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，所以儿童不宜多食

我们的全天然食物维生素 C 喷剂均为有机认证，经非基因改造认证，并且来自真正的营养食品。 我们的有机喷剂含有 60 毫克维生素 C，可维持免疫系统[1]并促进皮肤健康[2]。 Garden of Life Collagen Beauty 美容胶原蛋白为草饲、经非基因改造认证的胶原蛋白补充品，其中含有第一型和第二型牛胶原蛋白

许多人会将燕麦片作为早餐或点心，让美国著名的营养学家与畅销书作家强尼．包登博士来谈谈燕麦片和其他两种蔬菜为什么是能增强体力的好食 物！ 一般来说，谷类是我最后才会推荐的一种增强体力的食物。因为许多人对含有麸质（黑麦、大麦、小麦与燕麦的一种成分）的食物过敏，人数之多可能超过你的想像。大部分的谷类是属于高升糖指数食物（即使是那些标示“全谷物”的谷类——通常是故意混淆视听）

放射线、化学治疗产生的副作用，经常导致癌症患者不得不中断治疗，台北医学大学附设医院传统医学科戴承杰主任、血液肿瘤科戴承正主任最新研究-“并用中药对接受化疗癌症病人肝脏保护及完成化疗之成效”结果显示：中西医整合治疗对癌症化疗病人更有效，且并用中药可保护化疗期间的肝功能。此研究于今年10月为美国实证医学期刊(Evidence-based Complementary and Alternative Medicine)接受。 此项研究历时一年完成，为病例对照研究设计，调查对象年龄皆大于20岁，经专科医师诊断为癌症的病例，自2004年1月1日至2004年12月31日接受癌症治疗的研究个案共89位，并参与184次化学疗程

如今医学的发现促使白癜风治疗方法在不断增多，但是真正起到治疗效果的方法却很少。所以在临床上有很多白癜风患者在接受正规治疗的同时，有采用饮食来辅助治疗自己的白癜风。那么，治疗白癜风食谱有哪些呢？对此沈阳白癜风医院的马萍专家做出了以下详细的介绍：》》》推荐阅读：先天性白癜风表现在哪些方面 1、绿豆清热解暑、祛热利尿、清署解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不易过长，以免有机酸维生素破坏而降低作用

芒果肉含有丰富的维他命A、维他命C和维他命D，亦有糖类、缮食纤维、叶酸、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。芒果具有可抑制脑细胞死亡的效果，食用冷冻芒果，有助于让使用过度的大脑得到舒缓。 芒果含多酚、磷等矿物质，能避免体内自由基过多，伤害细胞，造成身体老化，适量食用，能补充许多抗氧化的营养素，延缓老化现象

【 母亲节2022 】下个月8号是母亲节，为了对“女超人”妈妈表示心意，作为子女当然要和她表达爱意，不论带她到餐厅品尝美食，还是送她一支康乃馨，相信也能令妈妈感到窝心。今年奇华饼家推出了节日限定版“母亲节礼盒”（每盒$65、门市会员价$45），内含4款小食各6粒，包括南枣合桃糕、老姜糖，以及品牌最近研发的无麸质红枣米粉曲奇和话梅姜米粉曲奇。礼盒亦附有一张心意卡，可以让大家将心底话写出来送赠母亲，温韾非常

何时添加副食品较好？国健局与专家提出剖析！ 知名的英国医学会期刊(British Medical Journal)1月13日登出一篇“Six months of exclusive breast feeding: how good is the evidence?”（纯母乳哺育6个月：证据到底有多充分？）的论述，公开向世界卫生组织以及英国等政府建议的“纯母乳哺育6个月”政策下战帖。外电传来，也引起一些妈妈的困惑。 对此，国民健康局说明：在婴儿出生后的前几个月，采用纯母乳哺育（只给母乳，不给配方奶、水、奶嘴），是对婴儿与母亲最好的做法，这点证据非常充分、也广为医界所确认

葡聚糖是一类以为基本构成单位的多糖类物质，是一种存在于大燕麦皮中的天然非淀粉类水溶性植物糖，分为α和β型两种。自然界中的葡聚糖普遍是β型的，β葡聚糖是禾谷类植物籽粒胚乳和糊粉层细胞壁的主要成分。在燕麦胚乳和糊粉层细胞壁成分中，β葡聚糖占85%以上