长江口

谈到即食大闸蟹，最容易被联想到的词儿恐怕就是阳澄湖了吧~专业养殖大闸蟹 ，近几年每逢金秋时分，阳澄湖大闸蟹的热度一再被推上顶峰，名气之大不禁让人咂舌。阳澄湖大闸蟹的“尊贵”是上海人民吃出来的，上海人吃饭讲究精细、菜式讲求“保持原味，醇厚鲜美”。 大闸蟹无论做法还是吃法都完美切合了上海人的饮食趣味：把大闸蟹清蒸后，蘸着镇江陈醋，喝着绍兴陈酒，再用“蟹八件”把它们敲骨吸髓

新华社上海6月6日电（记者郭敬丹、许东远）水箱闸门依次打开，24尾中华鲟、2000尾胭脂鱼从放流水槽跃入长江。6日，2020年长江口珍稀水生生物增殖放流活动在长江口水域举行，《上海市中华鲟保护管理条例》也于当日起施行。 据介绍，此次放流的中华鲟个体全长100至160厘米，胭脂鱼个体全长10至12厘米

“想不到世界上还有这么大的鱼。”第一次见到中华鲟，郑跃平被这条三米多长、六七百斤的鱼震撼了。从学校中的研究课题开始，他逐渐了解这种古老而神秘的物种，了解它的洄游习性和渊源历史