谷类

荞麦在所有谷类中被称为最有营养的食物，富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素P、维生素 B1、 B2、芦丁、镁、总黄酮等。而且荞麦中含有人体必需的氨基酸。 入冬后，常常吃些荞麦食品有益于健康：荞麦中的成分所含热量高，但不会引起发胖

崇尚以食养生，正在为数不少的职场人群中渐次普及。这种引领时尚的膳食理念，以普及现代营养学知识为契机，力图更新传统的民族膳食观念，并全面提升全民膳食文化素质和健康饮食水平。现代营养学知识的普及，也使越来越多的人开始重视科学搭配营养素，注意食物禁忌

近期不少人的LINE收到“炸了！致癌麦片风靡160多个国家？你吃的早餐，竟然危害这么大”，被标题吓坏。食药署辟谣澄清，该文罹癌者是因工作长期使用除草剂而致癌，并非因早餐吃燕麦片造成。另今年1月至11月止，进口燕麦及谷类制品的边境嘉磷塞检验全数合格，敬请民众安心

本次修订新喹唑啉（间二氮杂苯）类杀虫剂最大残留限量，涉及的产品涵盖了可食用蔬菜和某些根茎植物、可食用水果和坚果以及柑橘/瓜类外皮；咖啡、茶、伴侣和香料以及谷类。修订马拉硫磷杀虫剂最大残留限量涉及的产品涵盖了肉类和可食用内脏；鱼和甲壳类，软体动物和其他水生无脊椎动物；乳制品、鸟蛋和天然蜂蜜以及动物源性产品；可食用蔬菜和某些根茎；可食用水果和坚果以及柑橘/瓜类外皮；咖啡、茶、伴侣和香料以及谷类；含油水果、各类五谷、种子和水果；动物或植物油脂；可可和可可制品。 浙江萧山检验检疫在此提醒相关出口企业，各国对杀虫剂残留限量法规的修订较为频繁，如本次修订涉及的产品种类繁多，出口企业一方面应密切关注新调整的具体内容，及时实施有针对性的措施；另一方面，应建立健全农药残留管理体系，坚持源头控制，有效规避风险

患了牛皮癣的饮食需要注意什么？养成良好的饮食习惯可以让我们的身体更健康，可以有效地预防一些常见疾病。对于牛皮癣患者来说，更要注意饮食健康，这样才能更好地配合治疗，加快病情的恢复和控制。那么患了牛皮癣的饮食需要注意什么？下面就来看看长春博润银屑病医院医生的介绍吧

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大豆主要指我们平常说的黄豆、黑豆和青豆，最常见的是黄豆。豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹等都是一直备受推崇的大豆制品。 大豆的蛋白质含量最高可达35%~40%，而且其氨基酸组成接近人体需要，营养价值与肉类接近，都属于优质蛋白，在某些情况下（比如素食者）甚至可以代替肉类蛋白质

若想维持健康的心脏功能、预防癌症或避免帕金森氏症，没有比桑椹更值得你关注的了。桑椹的健康益处有望在养生圈里造成轰动，因为不论是桑椹叶还是桑椹果对抗各种疾病的功效都非常惊人。美味且营养丰富的果实可以添加在日常饮食中，而桑椹叶则可以泡茶饮用

中国专家称，社交与多动脑能有效预防老年失智。北京日报报导，北京宣武医院神经疾病高创中心主任贾建平团队近日在《英国医学杂志》发表研究论文称，发现了六种生活要素与延缓记忆下降高度相关。他将其简单归纳为一个口诀：“管住嘴，迈开腿，勤动脑，多社交，记忆好”

每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润，而三文鱼是所有深海鱼中对肌肤美容最具功效的鱼类。 在近日召开的“2007源自深海美丽美容食品研讨会”上，北京大学第一医院皮肤科副主任医师吴艳指出，只能从饮食中摄取的ω-3不饱和脂肪酸在滋润肌肤、预防和去除皱纹中扮演着关键的角色。ω-3不饱和脂肪酸是皮肤屏障的组成成分，补充后可以帮助皮肤锁住水分，达到滋润保湿的功效，此外，它还有很强的抗氧化作用，能有效防止皮肤衰老和产生皱纹